Punerea mesei

Ce poți găti pe 8 martie?

Ce poți găti pe 8 martie?
Conţinut
  1. Opțiuni de mic dejun
  2. Revizuirea aperitivelor
  3. Retete de salate
  4. Mâncăruri calde delicioase
  5. Deserturi neobișnuite
  6. Sfaturi pentru aranjarea mesei

În ziua de 8 martie, fiecare tânăr se străduiește să-și facă pe plac soției, iubitei, surorii și mamei sale. Pentru a face acest lucru, nu este necesar să comiteți niște fapte eroice - este suficient să gătiți un mic dejun, un prânz sau o cină delicioasă pentru a-l salva pe dragul tău reprezentant al frumoasei jumătăți a umanității de treburile casnice. Astăzi vom vorbi despre ce fel de mâncare pot fi pregătite în această sărbătoare.

Opțiuni de mic dejun

Un mic dejun original și frumos în pat pentru iubita ta soție este o modalitate grozavă de a-ți surprinde sufletul pereche. Să luăm în considerare ce opțiuni de mic dejun pot fi pregătite pe 8 martie.

Ouă omletă în pâine cu legume

Inițial, trebuie să pregătiți un set de produse:

  • ouă;

  • paine prajita;

  • unt;

  • sare, piper și orice alte condimente după gust;

  • oțet balsamic;

  • legume proaspete de servit (de exemplu, castraveți, roșii, ardei gras).

Procesul de gătire a ouălor omletă în pâine cu legume se realizează în mai multe etape.

Mai întâi trebuie să luați o felie de pâine prăjită și să tăiați centrul moale din ea, astfel încât să rămână doar crustele. Vor forma un fel de cadru pentru vas. Pe o tigaie preîncălzită, trebuie să puneți unt, în care trebuie să prăjiți pâinea pregătită. În plus, în mijlocul pâinii (unde era partea sa moale), trebuie să puneți albușul unui ou proaspăt. În acest moment se adaugă și condimente după gust. Cand albusul s-a intarit si se intareste, scoatem cratita de pe aragaz, punem deasupra albusului galbenusul de ou crud si dam tava la cuptorul preincalzit pentru cateva minute.După ce felul de mâncare este gătit, se așează pe o farfurie de servire și se ornează cu legume după gust și ierburi.

De asemenea, se recomandă să turnați oțet balsamic deasupra micul dejun.

Este gata un fel de mâncare ușor de preparat, dar foarte gustos.

Clatite americane

Pentru a coace clătite americane, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1,5 cani de faina;
  • 3 linguri de zahar;
  • 1 lingura praf de copt
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/8 lingurita nucsoara macinata
  • 2 oua de gaina;
  • 1,25 cani de lapte
  • 1/2 lingurita extract de vanilie
  • 3 linguri de unt.

Rețeta constă din mai mulți pași.

Mai întâi, trebuie să pregătiți un recipient mare și adânc în care trebuie să amestecați ingredientele: făină, zahăr, praf de copt, sare și nucșoară. În acest moment, într-un castron separat, trebuie să bateți ouăle împreună cu laptele și extractul de vanilie. Încinge o tigaie de fontă sau grătar la foc mediu. De asemenea, trebuie să puneți unt aici, ca să se topească. Se pune apoi untul în amestecul de lapte și ouă pregătit anterior. În pasul următor, asigurați-vă că amestecați ingredientele uscate și lichide. Se bate bine masa combinată până se obține o consistență groasă omogenă. Prăjiți clătitele într-o tigaie preîncălzită la foc mediu. Mai mult, imediat ce apar bule, clătitele trebuie răsturnate.

Se recomandă să serviți clătitele imediat după ce au fost pregătite pentru a nu se răci. Totodata, la cererea dumneavoastra, mancarea poate fi completata cu fructe, dulceata, dulceata, miere, sirop, unt de nuci, ciocolata si alte ingrediente.

Revizuirea aperitivelor

Dacă pregătiți o masă tip bufet pentru o vacanță, atunci ideile noastre pentru aperitive vă vor fi la îndemână.

Rulouri de ardei copt cu caș

Un astfel de aperitiv nu este doar foarte gustos, ci și frumos. Pentru a-l pregăti trebuie să luați:

  • ardei bulgaresc in mai multe culori;
  • brânză de vacă;
  • ulei de masline;
  • suc de lămâie;
  • usturoi;
  • verdeaţă.

Pentru a pregăti un fel de mâncare de sărbători delicios și frumos, trebuie să urmați instrucțiuni simple.

Mai întâi trebuie să coaceți ardeii. Pentru a face acest lucru, acestea trebuie turnate cu ulei de măsline și introduse într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru o jumătate de oră. În timp ce ardeii se coace, trebuie să pregătiți umplutura pentru rulouri. Deci, cașul trebuie amestecat cu usturoi, ierburi, suc de lămâie și ulei de măsline. După ce ardeii sunt copți, aceștia trebuie decojiți și tăiați în mai multe bucăți. Puneți umplutura în interiorul ardeiului și înfășurați rulourile.

Aperitivul rece este gata de mâncat.

Coșuri cu pește roșu

Acest aperitiv este tradițional și va fi relevant pentru acele femei care iubesc peștele.

Ingrediente principale:

  • aluat foietaj;
  • frunze de salata verde;
  • oua de prepelita;
  • somon (puteți folosi orice alt pește după gust);
  • smântână;
  • sos de soia;
  • făină;
  • suc de lămâie;
  • condimente după gust.

Procedura de gătit arată astfel.

Mai întâi trebuie să tăiați cercurile de foietaj. Apoi trebuie puse în forme de brioșe. În continuare, trimitem cănile să se coacă într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru 15 minute. În acest moment, amestecați smântâna și sosul de soia într-un recipient separat. Și, de asemenea, trebuie să tăiați frunze de salată verde, pește, ouă de prepeliță fierte. Toate produsele trebuie amestecate bine. După aceea, puneți umplutura într-un coș.

Retete de salate

Pentru a-ți mulțumi iubita, iubita, sora sau mama cu un preparat delicios, nu trebuie să cheltuiești mulți bani. Puteți crea un meniu simplu, rapid și bugetar pentru casa dvs. (poate fi chiar slab).

„Cartea poștală pentru mama”

Pentru o astfel de salată trebuie să luați:

  • conserve de ton;
  • ou fiert de pui;
  • branza tare;
  • castraveți proaspeți;
  • morcovi fierți;
  • maioneză;
  • verdeaţă;
  • sare.

Această prăjitură cu salată este fulgioasă. Straturile sunt așezate într-o anumită secvență:

  • proteine ​​dintr-un ou fiert;
  • ton;
  • Cașcaval ras;
  • castravete;
  • morcov;
  • galbenus de ou ras.

În acest caz, puteți acoperi cu maioneză fie fiecare strat, fie printr-un singur strat.

"Ziua Femeilor"

Pentru a pregăti această salată, trebuie să luați produse precum:

  • șuncă sau cârnați afumati;
  • mazăre verde conservată;
  • porumb conservat;
  • ardei gras;
  • branza tare;
  • castraveți proaspeți;
  • biscuiti;
  • măsline;
  • maioneză.

Pentru a face o salată, trebuie să tăiați toate ingredientele în fâșii, să asezonați cu maioneză și să amestecați.

"Caprese"

Această salată este clasică, pentru prepararea ei trebuie să luați:

  • roșii;
  • branza mozzarella";
  • ulei de masline;
  • ierburi uscate după gust (cum ar fi busuioc și oregano).

Procesul de gătit include câțiva pași simpli.

Tăiați roșiile și brânza în cercuri și întindeți-le în straturi. Tot vasul trebuie turnat cu ulei și stropit cu ierburi uscate.

Poftă bună.

"Sudarushka"

Compoziția salatei Sudarushka include următoarele componente:

  • șuncă afumată;
  • castraveți proaspeți;
  • brânză;
  • salată verde;
  • Mazare verde;
  • oţet;
  • maioneză;
  • ulei de masline;
  • sare piper.

Pentru a pregăti un fel de mâncare trebuie depășite mai multe etape.

Tăiați carnea, castraveții și brânza în fâșii subțiri. Puteți rupe frunzele de salată verde cu mâinile. Pentru a pregăti dressingul, amestecați uleiul de măsline, oțetul de vin și maioneza într-un recipient separat. Și adăugați, de asemenea, sare și piper aici. Puneți frunzele de salată într-o farfurie separată de servire, puneți carnea deasupra, turnați dressingul pe ea. Apoi adăugați castravetele și brânza. Turnați din nou dressingul peste salată. Apoi, puneți mazărea verde.

Pune salata la frigider timp de 20 de minute înainte de servire.

"Prinţesă"

Salata „Princess” constă din produse precum:

  • fileu de pui;

  • prune uscate;

  • ou fiert de pui;

  • branza procesata;

  • castraveți (puteți folosi proaspăt sau murat);

  • nuci;

  • maioneză;

  • sare piper.

Să luăm în considerare în detaliu procesul de gătit.

În primul rând, trebuie să turnați prunele uscate cu apă caldă fiartă pentru a umfla fructele uscate. Apoi se usucă și se taie în bucăți mici. Fileul de pui trebuie dezasamblat în fibre, tăiat în cuburi mici. Toate nucile trebuie împărțite în 2 părți: măcinați una dintre ele într-un blender și măcinați a doua cu un sucitor. În acest fel, se formează mai multe structuri diferite. Ouăle și castraveții trebuie tăiate în bucăți mici, iar brânza trebuie rasă. Apoi umplem totul cu maioneza si amestecam.

Puteți face o prezentare la discreția dvs.

"Pentru doamnele dragute"

Trebuie să luați următoarele componente:

  • Portocale;

  • șuncă;

  • branza tare;

  • castravete;

  • ciuperci conservate;

  • ierburi proaspete;

  • smântână;

  • maioneză.

Luați în considerare procesul de gătit.

Tăiați șunca, castraveții și ciupercile în cuburi mici. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Din portocală, trebuie să scoateți cu grijă pulpa și să o tăiați în bucăți. Se amestecă totul, se adaugă smântână și maioneza.

Salata se serveste intr-o matrita de portocale, decorata cu ierburi.

„Dispoziție roz”

Pentru fel de mâncare luăm produse precum:

  • sfeclă fiartă;

  • Granat;

  • ouă de pui fierte;

  • cârnat;

  • maioneză sau iaurt.

Pentru salată, trebuie să tăiați totul în cuburi, să adăugați semințe de rodie și să asezonați cu maioneză sau iaurt.

Mâncăruri calde delicioase

Dacă pregătiți o cină sau un prânz cu propriile mâini, atunci trebuie să vă gândiți nu numai la gustări ușoare și interesante, ci și la felurile principale din carne sau pește. Luați în considerare opțiunile pentru mâncăruri calde pe masa festivă.

Piept de pui cu branza mozzarella si rosii proaspete

Mâncarea este pregătită din mai multe produse. Să le enumerăm:

  • fileu de pui;

  • roșii proaspete;

  • branza mozzarella";

  • sare, piper și alte condimente după gust;

  • sos de soia;

  • ulei vegetal.

Pentru fel de mâncare, trebuie să urmați instrucțiuni simple și directe.

Pieptul de pui trebuie spălat, uscat și împărțit în 2 părți.Pe fiecare dintre ele, trebuie să faceți tăieturi în direcția transversală. Asigurați-vă că radeți carnea cu condimente în acest moment. Tăiați roșiile și brânza în felii egale. În fiecare tăietură pe fileul de pui, trebuie să puneți o felie de roșie și o felie de brânză. Turnați sos de soia și ulei vegetal deasupra vasului. Apoi asezam pieptul pe o tava de copt acoperita cu folie, pe care o bagam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 30 de minute.

Se ornează cu ierburi proaspete înainte de servire.

Macrou la cuptor cu portocale si curmali

Componente necesare:

  • macrou;

  • Portocale;

  • curmal japonez;

  • usturoi;

  • vin alb sec;

  • ulei vegetal;

  • sare si piper dupa gust.

Să analizăm rețeta de gătit.

Portocala trebuie tăiată felii (citricele nu sunt decojite). De asemenea, curmalii trebuie tăiați în bucăți, dar mai întâi trebuie să îndepărtați semințele din fructe. Pregătiți un vas de pește, ungeți-l cu ulei. Puneți dedesubt fructele tăiate felii. Deasupra trebuie să puneți fileuri de pește, dezosate. De asemenea, puteți adăuga condimente și usturoi. Trebuie să coaceți vasul în cuptor la o temperatură de 180-190 de grade timp de 40 de minute.

Deserturi neobișnuite

Ca desert pe 8 martie, nu este necesar să gătiți prăjituri din turtă dulce, prăjituri din turtă dulce, plăcintă sau coacere. Puteți alege o variantă mai originală.

Spuma de ciocolata

Pentru a face mousse, veți avea nevoie de:

  • ciocolata neagra;

  • lapte;

  • gelatină;

  • apa purificata;

  • cremă;

  • zahăr pudră;

  • frisca si fructe de padure proaspete pentru garnitura.

Luați în considerare procesul de preparare a unui mousse.

Înmuiați gelatina într-un recipient timp de 20 de minute. Rupeți batonul de ciocolată neagră în bucăți și puneți-l într-o cratiță. Se toarnă lapte peste ciocolată. Adăugați gelatină la aceasta și amestecați întreaga masă până la o consistență omogenă. Bateți separat smântâna și zahărul pudră până se îngroașă. Mutăm masa cremoasă pe cea de ciocolată și amestecăm totul. Apoi turnați mousse-ul în boluri și dați la frigider pentru o oră.

Decorați desertul înainte de servire.

Lovi cu pumnul

Pentru a face un cocktail delicios, trebuie să luați sucuri de afine, portocale și ananas în proporții egale, precum și gheață și sirop. Pune gheața într-un pahar pentru servire. Turnați aici toate sucurile și siropul, apoi amestecați bine lichidul.

Sfaturi pentru aranjarea mesei

Este important nu numai să pregătiți mâncăruri delicioase, ci și să așezați frumos masa festivă.... Pentru a face acest lucru, se recomandă să respectați câteva sfaturi și reguli.

Este important ca toate elementele (farfurii, pahare, tacâmuri) să meargă bine între ele. Pentru a face acest lucru, este recomandat să cumpărați feluri de mâncare nu separat, ci în seturi. Cu această soluție, puteți crea o singură imagine.

Un imprimeu floral pe fețe de masă și șervețele va arăta potrivit. Amintiți-vă că decorarea mesei festive ar trebui să corespundă ocaziei solemne și gusturilor fetei.

Mesele pot fi servite atât individual, cât și în mâncăruri comune. Prima opțiune este considerată cea mai preferată. Atunci când alegeți vase și fețe de masă, asigurați-vă că acordați atenție materialului de fabricație.

Alegeți numai opțiuni sigure, ecologice, care nu vă vor dăuna sănătății.

Florile proaspete și uscate pot fi folosite ca decor pentru masă. Mai mult, dacă puneți o vază cu flori în centrul mesei, atunci trebuie să vă asigurați că plantele nu au o aromă puternică care să poată fi transmisă alimentelor sau să provoace dureri de cap și reacții alergice.

Dați preferință culorilor deschise. De exemplu, culoarea principală poate fi albă, care poate fi completată cu nuanțe de roz, albastru și verde. Amintiți-vă că toate culorile trebuie să fie în armonie unele cu altele.

În procesul de pregătire a mâncărurilor pentru masa festivă cu ocazia zilei de 8 martie, este foarte important să vă concentrați pe preferințele gustative ale fetei pe care o felicitați.Citiți dinainte lista acelor produse pe care nu le mănâncă sau sunt alergene pentru ea.

Puteți vedea multe alte rețete interesante în următorul videoclip.

fara comentarii

Modă

frumusetea

Casa