Mâncăruri cehe „Gâște”

Seturile de ceai și de luat masa din Cehia sunt considerate una dintre cele mai solicitate din lume. Calitatea înaltă, designul interesant și durata de viață lungă a seturilor de porțelan atrag din ce în ce mai mulți clienți. O variantă interesantă și neobișnuită a mâncărurilor cehe este „Gâștele”. În acest articol, ne vom uita la istoria apariției unui kit de porțelan, vom vorbi despre avantaje și vom oferi câteva sfaturi pentru îngrijirea produselor din această linie.

La sfârșitul secolului al XVIII-lea, în Karlovy Vary au fost descoperite zăcăminte de caolin. Calitatea înaltă a materialului, combinată cu tehnologia germană, a făcut posibilă fabricarea unor produse care nu aveau egal în acele vremuri. Primul lot de veselă a avut un succes uriaș, s-a decis dezvoltarea în continuare a producției, dar într-un ritm accelerat. Așadar, la începutul secolului al XIX-lea, mâncărurile din Cehia erau la egalitate cu omologii germani și englezi, dar costul produselor era mult mai mic, ceea ce le făcea și mai atractive în ochii cumpărătorilor.

Următorul pas al fabricilor a fost decorarea modelelor cu pictură, aurire sau embosare.

Una dintre acestea este colecția Geese. Acest decor provine din semnul ceh distinctiv - funde cu patate albastre, care au fost reprezentate pe farfuriile de copt. Autorul desenului este un artist stradal care l-a înfățișat în pictura sa. Din întâmplare, au trecut meșteri din fabrică, cărora le-a plăcut desenul. Au decis să-l transfere pe vase, care ulterior au devenit un succes uriaș în rândul locuitorilor.

Atașament stilistic față de Provence, design necomplicat cu un fundal alb și gâște pictate, margine albastră cu funde - toate acestea conferă preparatelor o anumită „poftă” și o notă de rafinament.

Prezența produselor din această linie va spune multe despre stăpâna casei, în special despre persoanele care înțeleg produsele din porțelan.

„Gâștele” simbolizează materialele și tehnologiile de înaltă calitate inerente celor mai bune fabrici din Europa. De peste 200 de ani, seturile de porțelan cu model ceh au reprezentat bogăție, prosperitate și bun gust. Prețul accesibil pentru ceai și seturi de masă a permis multor gospodine să-și achiziționeze vesela de vis. Calitatea înaltă a manoperei face posibilă utilizarea dispozitivelor în fiecare zi, fără a le ascunde în vitrină până la sosirea oaspeților. Un desen interesant va atrage nu numai adulții, ci și copiii, ei își vor bucura mesele cu încântare.

Inițial, s-a planificat vânzarea fiecărui model individual, dar mai târziu fabricile și-au revizuit poziția în acest sens și au început să producă serii, fără a renunța la o singură lansare. În fiecare an, gama devine din ce în ce mai largă.

Pe lângă setul principal pot fi achiziționate cutii interesante de ulei, piper, diapozitive, sare, suporturi pentru șervețele, linguri pentru tort și multe altele, sau chiar să formeze un set pe placul tău. Această abordare, combinată cu o gamă largă de produse, oferă fiecărei gospodine posibilitatea de a completa în mod independent setul pentru familia ei în funcție de nevoile ei.

Porțelanul este rezistent la temperaturi ridicate, așa că puteți reîncălzi alimentele răcite în cuptorul cu microunde fără griji. Multe gospodine vor fi încântate de posibilitatea de a spăla „Gâștele” în mașina de spălat vase fără teamă pentru siguranța modelului. Nu se va uza, iar saturația culorii nu se va estompa și va rămâne originală mulți ani.

Un avantaj suplimentar al serviciilor cehe este ecologice absolute ale dispozitivelor. Materialul pentru producție este natural și sigur pentru sănătate. Suprafața nu reacționează cu mâncarea, așa că poți chiar să gătești în modelele din serie.

Astăzi vesela cu model de pasăre este produsă de mai multe fabrici cehe, fiecare dintre acestea ocupând o poziție de lider în nișa sa. Leander, BOHEMIA Fine Porcelain, Lubiana, Ceský porcelán, Moritz Zdekauer - toate aceste mărci au propria lor istorie de a face vesela cu model de gâscă în batiste albastre.

De regulă, seturile de feluri de mâncare „Gâște” de toate mărcile au o configurație similară. Setul de masă pentru 6 persoane conține 25 de articole:

• o supa pentru 2,5 litri;
• vas oval - 36 cm;
• vas rotund - 30 cm;
• 2 boluri de salata;
• solniță;
• sos cu un suport;
• 6 farfurii de desert;
• 6 farfurii pentru feluri principale;
• 6 boluri adânci pentru supă.

Setul pentru 12 persoane este format din 43 de articole similare cu precedentul, singura diferenta este numarul de farfurii: sunt cate 12 de fiecare tip.

Seturile de ceai și cafea sunt, de asemenea, concepute pentru 6 și 12 persoane și constau din 15 sau 27 de articole, în funcție de configurație:

• ibric pentru 1,2 litri;
• lăptar;
• castron de zahăr;
• 6/12 cani;
• 6/12 farfurioare.

Din păcate, unii producători lipsiți de scrupule au început să contrafacă vase din porțelan ceh folosind materiale de calitate scăzută.

Suprafața produselor este absolut netedă.

Pentru ca vasele de porțelan să fie servite mult timp, trebuie respectate anumite reguli care vor ajuta la prelungirea duratei de viață cu mai mult de zece ani. Datorită particularităților decorului, „Gâștele” pot fi spălate în mașina de spălat vase, cu toate acestea, nu orice detergent este potrivit. Este recomandat să alegeți produse fără substanțe abrazive în compoziție, deoarece acestea pot zgâria suprafața.

Vasele curate trebuie șterse imediat cu un prosop moale de bucătărie, deoarece picăturile înghețate se transformă ulterior în pete urâte.

În caz de pierdere a albului ca zăpada, este suficient să treceți tamponul cu acid tartric peste farfurii, iar acestea vor străluci din nou ca noi. Dacă există urme întunecate de la băuturile fierbinți pe cupe, pur și simplu îndepărtați-le cu oțet sau sifon dizolvat în apă.

Pentru o prezentare generală a vaselor de gătit „Geese”, vezi mai jos.