Sfaturi pentru alegerea unui ceainic de lut

Nimeni nu va spune exact când a apărut primul ceainic. De atunci, popularitatea acestui dispozitiv de bucătărie a crescut enorm. Ceainicele sunt diferite ca formă, volum, scop și, desigur, sunt create din materiale diferite. Din intregul sortiment ies in evidenta modelele din argila. Acest material special este folosit pentru a crea produse uimitoare care pot transforma orice ceai într-o adevărată ceremonie a ceaiului.

Primele ceainice de lut au fost fabricate în China. Pentru producere s-a folosit doar argila Yixing, ale cărei proprietăți permit păstrarea gustului proaspăt al ceaiului pentru mai mult timp. Chiar și acum, aceste ceainice sunt populare în întreaga lume și nu au echivalent.

Ceainice din lut violet sunt considerate cele mai benefice deoarece nu permit frunzelor de ceai sa elibereze toxine.

Acum argila Yixing a devenit un brand popular care este folosit peste tot. Prin urmare, ceainic poate să nu fie chinezesc, iar materialul folosit pentru el este diferit, dar se numește în continuare Yixing. În astfel de cazuri, maeștrii iau ca bază o tehnologie veche și repetă designul unor ceainice celebre.

De ce sunt atât de populare ceainicele de lut? Să vedem care sunt secretele și avantajele lor.

• Pereții ceainicurilor de lut au o structură poroasă, care permite ca uleiurile din frunza de ceai să fie absorbite în material și să formeze o peliculă specială cu o aromă unică. În timp, substanțele acumulate de ceainic încep să afecteze ceaiul, făcându-i gustul mai bogat și mai rafinat.Prin urmare, chiar dacă dispozitivul este folosit ulterior pentru a fierbe apa, gustul ceaiului se va simți în continuare.
• Fiecare ceainic din argilă Yixing sau orice altă varietate din acest material natural este original și unic. Fiecare model este lucrat de maeștri de olărit, care pun o poveste aparte și un sens secret în creațiile lor.
• Argila este un material natural. În timpul pregătirii compoziției pentru lucrări ulterioare, adăugarea de componente artificiale este exclusă. Compoziția argilei trebuie verificată de producător și monitorizată de agențiile guvernamentale.
• Un producător căruia îi pasă de reputația sa nu își permite să facă ceainice de calitate inferioară. Mulți maeștri pun semne distinctive pe creațiile lor, care sunt greu de falsificat. Prin aceste semne, este ușor să distingem un dispozitiv de înaltă calitate de un fals de calitate scăzută.
• Ceainic de lut este ușor de curățat. După utilizare, trebuie spălat fără a folosi produse speciale și uscat.
• Argila, spre deosebire de alte materiale, interacționează cu ceaiul, dezvăluie pe deplin gustul acestuia și face aroma rafinată. Nu există analogi cu acest material.

Alegerea unui ceainic nu este o sarcină ușoară, mai ales când vine vorba de ceramică. Alegerea ceainicului perfect va dura timp, va revizui multe opțiuni și va fi foarte atent. Ceainicul care vă place vă va decora bucătăria și va face din fiecare băutură de ceai un proces plăcut, relaxant.

Pentru a alege ceainic potrivit din lut, va trebui să respectați o serie de sfaturi importante.

• Ar trebui să vă placă designul și forma ceainicului, iar dimensiunile acestuia ar trebui să corespundă cerințelor și normelor de consum de ceai. Nu are rost să cumperi un articol mic pentru o familie numeroasă. Dar nici un ceainic mare nu este necesar pentru o persoană. Chinezii cred că o băutură preparată nu ar trebui să stea mai mult de o zi. După aceea, el aduce rău unei persoane.
• Obiectul de interes trebuie luat în mână pentru a-i putea evalua proporțiile. Mânerul nu trebuie să fie prea subțire sau gros. Părțile centrale ale mânerului și gurii din dispozitivul corect sunt situate în același plan vertical. Zona frontală a ceainicului (unde este gura) este mai scurtă decât cea din spate cu mâner.
• Ceainicele de lut în majoritatea cazurilor sunt produse cu un singur mâner, nu aveți nevoie de mai mult, deoarece acest design este cel mai convenabil. Când cumpărați un dispozitiv, trebuie să îl ridicați astfel încât mânerul să fie confortabil de utilizat.
• Înălțimea suficientă a capacului îi va permite să rămână pe loc atunci când fierbătorul este înclinat. În cele mai multe cazuri, capacele cu model și filetate au o formă mai îngropată decât versiunile simple.
• În dispozitivul de preparare potrivit, capacul se potrivește perfect pe ceainic de-a lungul întregii circumferințe. În acest caz, ceaiul se va prepara mai bine, temperatura din interior se va menține mai mult timp și utilizarea ceainicului va fi plăcută. Pentru a verifica etanșeitatea capacului, trebuie să scuturați dispozitivul și să-l răsuciți. În primul caz, nu ar trebui să apară sunete, iar atunci când fierbătorul este derulat, sunetul ar trebui să fie uniform, fără zgomot.
• O atenție detaliată trebuie acordată marginii superioare a dispozitivului. Nu pot exista jetoane, goluri și alte neajunsuri. Grosimea de-a lungul întregii lungimi a chenarului nu trebuie să se schimbe, precum și culoarea materialului.
• Filtrul, care se află în interiorul dispozitivului, poate fi amplasat în exterior sau în interiorul gâtului. Prima opțiune este mai reușită, deoarece frunzele de ceai nu vor înfunda ceainicul și nu vor împiedica băutura aromată să intre în ceașcă. Pentru a prepara ceai fin, trebuie să alegeți un dispozitiv cu o strecurătoare adecvată. Dimensiunea găurilor ar trebui să fie mai mică decât frunzele de ceai.
• Nu vă puteți ghida după cost, deoarece prețurile pentru ceainicele de lut sunt complet părtinitoare.Un model scump poate fi un articol incomod și complet inutil. Un ceainic de câteva ori mai ieftin în toți parametrii săi va depăși omologul său scump. Prin urmare, trebuie să vă concentrați numai pe caracteristicile externe și pe propriile sentimente.
• Pentru a verifica calitatea dispozitivului, trebuie să turnați apă în el. Când este complet umplut, apa nu trebuie să curgă prin gura de scurgere și prin capac. La înclinare, apa trebuie să se reverse într-un jet uniform, fără stropire sau întrerupere.
• Dacă puneți dispozitivul cu susul în jos, atunci acesta ar trebui să stea ferm pe masă, să nu se clatine sau să se răstoarne.

Un ceainic bun nu este ușor de ales; trebuie să fie perfect din toate punctele de vedere. Orice abateri de formă vor strica băutura.

Este imposibil să descriem toate tipurile existente de ceainice de lut, deoarece există o mulțime de ele, iar clasificarea se bazează pe o varietate de caracteristici. De exemplu, dispozitivele pentru prepararea unei băuturi aromate pot fi rotunde, pătrate și în formă de nervuri.

Există un număr nelimitat de opțiuni de design. Caracterele și ornamentele chinezești sunt deosebit de populare. De asemenea, ca decor pot fi folosite elemente de turnare, strasuri, chiar si metale pretioase si pietre.

Dispozitivele de preparare a ceaiului de argilă nu sunt fabricate numai în China. Modelele japoneze sunt, de asemenea, de o calitate excelentă, prin urmare sunt foarte apreciate în lume.... Multe țări sunt angajate în producția de ceainice de lut, dar cele mai bune sunt create în China de maeștri eminenti.

Nu este suficient să alegi un ceainic de lut de calitate. Trebuie folosit corect. Doar în acest caz va exista un beneficiu maxim de pe urma acestuia. Deci, ați devenit mândru proprietar al unui nou ceainic de lut. Vă vom spune ce să faceți cu el în continuare.

• Este posibil să existe nisip pe dispozitivul „virgin”. Asta este normal. Trebuie doar să fie suflat sau spălat. În orice caz, noul ibric va trebui spălat. Aici poți folosi detergenți și chiar și o perie moale. În viitor, pentru a curăța dispozitivul după utilizare, este permisă utilizarea numai a apei.

• Unii experți sugerează să fierbeți fierbătorul la focul cel mai mic timp de 40 de minute.... În timp ce fierbe, puteți adăuga sare sau sifon. Această procedură va elimina gustul și mirosul de argilă. Dacă faci sau nu, depinde de tine. Fierbătorul trebuie să se răcească încet, nu trebuie stropit cu apă rece, deoarece se poate sparge sau crăpa.

• Aparatul se pune din nou în apă și se aduce la fierbere la foc mic. Se adaugă orice frunze de ceai, chiar și cele mai simple și mai ieftine (3-4 linguri), iar ceaunul lâncește aproximativ 40 de minute.

• După a doua fierbere, ceainicul este scos și așezat pe un prosop... Trebuie să se „odihnească” o oră.

Astfel, se realizează educația ibricului și pregătirea lui înainte de prima preparare.

Cum să alegi un ceainic de lut, vezi mai jos.