Mâncăruri italiene: o privire de ansamblu asupra producătorilor, argumente pro și contra

Mărcile TVS, Risoli, LCS și altele reprezintă ustensile de bucătărie italiene, care sunt îndrăgite de mulți nu numai pentru designul original al produselor, ci și pentru caracterul practic și funcționalitatea lor. Produsele acestor mărci au o formă interesantă și sunt realizate din materiale de înaltă calitate, ceea ce a atras interesul consumatorilor.

Pentru eliberarea tigăilor și oalelor Compania TVS foloseste aluminiu pur, care garanteaza siguranta igienica. Proprietățile aluminiului permit distribuirea rapidă a căldurii, deoarece este un bun conductor. Prețul bugetar face posibil ca compania să ocupe locurile fruntașe în producția de tigăi și oale.

Ca accesorii, marca comercială folosește material refractar și termoizolant, acoperire Soft Touch, ceea ce face posibilă utilizarea confortabilă a produselor. În plus, acest tip de acoperire îmbunătățește aspectul produsului, ceea ce este important astăzi. Funcționalitatea mânerelor este esențială pentru a asigura o manipulare în siguranță.

Compania produce modele echipate cu manere fie complet metalice, fie cu insertii din silicon.

Risoli are, de asemenea, o linie destul de extinsă de ustensile de bucătărie.... Spre deosebire de alte mărci, această companie produce o mare varietate de modele de tigăi pentru diverse scopuri: pentru tocănit, prăjit, fiert. Produsele diferă prin înălțimea părților laterale, dimensiunea suprafeței de lucru și stratul superior.Tigaia poate fi vândută cu sau fără capac. Există modele cu mânere detașabile.

marca LCS spre deosebire de cele două mărci anterioare, produce veselă ceramică. Muzica country este un stil popular aici.

Diferitele mărci italiene de vase de gătit folosesc diferite acoperiri antiaderente.

Suprafața antiaderentă familiară care este aplicată de la TVS, nu are un impact negativ asupra sănătății umane. Acest material are următoarele proprietăți pozitive:

• rezistență ridicată la uzură, abraziune și zgârieturi;
• o suprafață netedă pe care alimentele alunecă ușor și nu se arde;
• rezistența la condițiile de creștere a temperaturii.

Acoperirea Quarzotek este renumită pentru durabilitatea sa... În timpul producției, particulele minerale sunt adăugate la substanța principală politetrafluoretilenă.

Stratul Titan Resistance are mici incluziuni de titan în structura sa. Acest tip de material antiaderent este rezistent la deteriorare. Această acoperire are un efect puternic antiaderent. Principala diferență dintre produsele TVS este că nu se deteriorează în urma contactului cu obiecte metalice (spatulă, cuțit, lingură cu fante).

Vegetek este o acoperire care conține incluziuni care măresc rezistența la uzură. În plus, materialul este realizat pe bază de glicerină.

Material special 4 oricând a fost conceput pentru crește durata de viață a produselor... Acest strat de acoperire este stratificat pe antiaderent, acționând ca o protecție, face posibilă creșterea proprietăților antiaderențe, rezistența la rugină și degradare.

Rezistă este cel mai recent material dezvoltat de TVS pentru a oferi rezistență și fiabilitate produsului. Suprafața aspră rezultată nu se sparge prin contactul cu obiecte metalice. Producătorul oferă o garanție permanentă pentru produsele de acest tip.

EXP reprezintă materialul de acoperire dezvoltat de acest brand. Este un material neted și dur care conferă tigăilor un plus de rezistență. Vasele de gătit cu o astfel de acoperire pot rezista la orice temperatură ridicată și nu-și pierd calitățile pozitive.

ECO-OK - acoperire ceramicăcare este o garanție distribuția uniformă a căldurii și puritatea naturală a materialului... Proprietățile antiaderente sunt scăzute, ca și alte mărci de acoperiri ceramice.

Spre deosebire de marca TVS Risoli folosește propriile acoperiri pentru vase de gătit, care au caracteristici pozitive.

• Teflon clasic - Acesta este un strat de acoperire cu 2 straturi, în care stratul de bază are calități antiadezive, iar stratul suplimentar asigură aderență de înaltă calitate la aluminiu.
• Teflon platină este o acoperire cu 3 straturi care prelungește durata de viață a straturilor de tigaie antiaderente.
• Piatră tare este o acoperire inovatoare care constă din trei straturi. Durata de viață este mărită de unul dintre ele, care include o rășină sintetizată fluorurată.
• Autograf - un material care oferă vase cu proprietăți antiaderențe bune și o durată lungă de viață.
• Eterna - un strat durabil și practic. Constă din trei straturi și aparține celor mai noi materiale inovatoare.
• Piatra verde este o acoperire pe bază de apă, foarte rezistentă la uzură și cu bune proprietăți antiaderențe.

Caracteristicile pozitive ale vaselor de gătit TVS sunt:

• fiabilitate și durabilitate, durată lungă de viață;
• prezența unui strat care nu este spart de impact;
• vasele nu intră în reacții dăunătoare sănătății.

În ciuda prezenței unui număr mare de avantaje, există și dezavantaje:

• vasele nu tolerează schimbările bruște de temperatură;
• costul este prea mare.

Caracteristicile pozitive ale vaselor de gătit Risoli sunt:

• are o acoperire care previne contactul alimentelor cu metalul;
• exista protectie impotriva ruginii.

Laturile negative:

• dacă nu controlați pe deplin procesul de gătit, atunci alimentele din astfel de feluri de mâncare vor arde.

Pentru ca mâncărurile italiene să poată fi servite mult timp, trebuie respectate regulile necesare.

• Dupa spalarea vaselor se recomanda ungerea interiorului cu o carpa moale cu putin ulei vegetal.
• Nu expuneți vasele la schimbări bruște de temperatură, adică nu trebuie să puneți o tigaie fierbinte în apă rece.
• Pregătiți mâncarea la foc mediu. Nu puneți pe foc o tigaie sau o cratiță goală.
• Nu folosiți în mod inutil obiecte metalice pentru amestecarea alimentelor. Mai bine folosiți produse din lemn sau plastic.
• În mașina de spălat vase, se spală la o temperatură care să nu depășească 50 de grade Celsius. Nu este recomandat să folosiți produse abrazive și bureți grosolan pentru curățarea manuală. Folosiți vasele numai în scopul propus. Nu trebuie să aruncați vasele când apar pete la suprafață. Acest lucru nu îi afectează performanța. Doar că în unele cazuri, astfel de fenomene se întâmplă cu o suprafață antiaderentă.

Consumatorii care folosesc vase de gătit italiene lasă recenzii pozitive în cea mai mare parte. Ei notează o serie de nuanțe.

• Vasele de gătit cu un strat mai întunecat au o durată de viață mai lungă.
• Tigăi cu fundul subțire. În special aluminiul de la marca TVS necesită atenție, deoarece aici se încălzește rapid și se supraîncălzește.

O prezentare generală a tigaii TVS Mineralia, vezi mai jos.