Bucate

Tavi: materiale, forme si desene

Tavi: materiale, forme si desene
Conţinut
  1. Caracteristici și scop
  2. Vizualizări
  3. Cum să alegi

Cel mai popular și important atribut din fiecare casă este o tavă. Acest accesoriu este folosit pe scară largă și în localurile de catering, așa că poate fi găsit adesea în cantine și cafenele. În plus, multe gazde preferă să folosească tava ca element decorativ care completează inițial nu numai designul bucătăriei, ci și camera de zi, hol sau dormitor.

Caracteristici și scop

Tăvile sunt un dispozitiv universal cu o suprafață plană și laturi speciale (margini ridicate), care simplifică foarte mult transportul diferitelor tipuri de vase și le protejează de cădere.

Pentru ca designul să fie convenabil în funcționare, mulți producători îl echipează cu mânere pe laterale și picioare în partea de jos.

Astăzi piața este reprezentată de un sortiment uriaș de tăvi. Ele pot diferi ca mărime, formă, design, preț, dar sunt unite de anumite funcții.

  • Cu ajutorul acestui produs, aranjarea mesei cu dispozitive și vase este mult simplificată. În acest caz, tava poate fi fie rotundă cu capac, fie oglindă cu mânere, fie doar plastic.
  • Vă permite să aduceți mesele gata la masă într-un mod mai prezentabil. Pentru aceasta se folosește de obicei tipul de servire al produsului. O tavă din lemn vopsită ovală sau dreptunghiulară argintie arată frumos. Ele sunt adesea folosite pentru a servi eficient diferite deserturi, bucăți de fructe și fructe de pădure, produse de patiserie și prăjituri.
  • Datorită acestui dispozitiv, atunci când scoateți de pe masă, puteți aduce o mulțime de vase la chiuvetă odată.
  • Ideal pentru organizarea micului dejun, a cinelor usoare chiar in pat. Nici o singură ceremonie de cafea și ceai nu este completă fără acest produs.De asemenea, puteți aranja în mod compact diverse gustări și gustări pe el și vă puteți întinde confortabil pe canapea urmărind filmele preferate.
  • Un plus original pentru interiorul oricărei camere. Datorită designului lor șic și a unei selecții uriașe de modele, tăvile fac față cu ușurință funcției decorative. Gadget-urile cu fețe înalte pot fi plasate în biblioteca dvs. de acasă, în studiu și pe o măsuță de cafea din camera dvs. de zi pentru depozitarea ordonată a scrisorilor și a altor corespondențe. Pe hol, este util pentru depozitarea unor fleacuri precum un caiet cu un stilou, chei și multe altele. Aceste lucruri vor fi întotdeauna într-un singur loc și nu se vor pierde.

Pe lângă toate cele de mai sus, multe gospodine folosesc tava ca suporturi frumoase pentru ghivece. Puteți plasa nu numai plante de interior pe ele, ci și să creați independent compoziții neobișnuite din lumânări și inflorescențe uscate.

Tavile pictate si stilate sunt, de asemenea, considerate un cadou versatil pentru orice eveniment din viata.

Tăvile trebuie să îndeplinească următoarele cerințe: să fie igienic, funcțional și ergonomic. Decorul lor joacă, de asemenea, un rol uriaș, permițându-vă să adăugați o culoare specială și o atmosferă neobișnuită casei. Dacă tava îndeplinește toate caracteristicile de mai sus, atunci va deveni cel mai util lucru din casă și nu va putea niciodată să stea pe rafturile dulapului.

Vizualizări

Fiecare gazdă știe că nu este suficient să gătești un fel de mâncare delicios și luxos; acesta trebuie totuși să fie frumos servit oaspeților. Un dispozitiv, cum ar fi o tavă, poate ajuta în acest sens.

Este disponibil în diferite modificări și poate diferi nu numai ca formă, dimensiune, design, preț, ci și ca scop.

Aceste „unelte de bucătărie” sunt împărțite în mod convențional în două tipuri principale.

  • Tavi pentru uz casnic. Ocolirea oaspeților invitați și servirea băuturii și gustărilor nu se poate face fără utilizarea acestui dispozitiv. In aceste scopuri se achizitioneaza de obicei modele usoare, incapatoare si confortabile. Tăvile prea mici și prea mari nu sunt potrivite pentru viața de zi cu zi. Dacă dispozitivele sunt incomod de ținut în mâini, atunci totul se va rostogoli sau va cădea pur și simplu de pe ele.
  • Tavi folosite ca ornamente decorative. Ele pot fi în diverse forme fanteziste și pot fi atârnate pe perete sau pe o comodă. În mod tradițional, în fiecare casă puteți găsi o tavă din răchită, metal (oțel inoxidabil) sau din lemn cu un tablou (khokhloma). O farfurie pe o pernă moale, Gzhel și o versiune rotativă (rotativă) arată neobișnuit în interiorul camerei. Extravagante sunt tăvile pătrate și octogonale sau modelele combinate, precum și pictate și decorate cu modele fanteziste.

Aceste aparate de bucătărie diferă nu numai prin formă, ci și prin dimensiune.

În acest sens, ele sunt împărțite în mici (până la 30 cm în diametru), medii (30 până la 35 cm în diametru) și mari - mai mult de 40 cm în diametru.

O tavă clasică și versatilă de până la 35 cm în diametru este perfectă pentru feliere, coacere și preparate din carne. Dacă este planificată o recepție specială și mulți oaspeți sunt invitați la ea, atunci o tavă ovală mare va veni în ajutor. Chiar și cele mai simple feluri de mâncare vor arăta uimitor pe el.

Aceste dispozitive pot fi produse cu sau fără mânere. Deci, de exemplu, în tăvile clasice de cafea și ceai sunt prevăzute mânere. Acestea vă permit să serviți confortabil și eficient oaspeții cu băuturi calde.

În ceea ce privește materialul de fabricație, tăvile pot fi prezentate din diverse materiale.

În antichitate, aristocrații preferau să vadă în casele lor doar produse din metale semiprețioase.

Această tradiție s-a păstrat în vremea noastră în acele țări unde conduc monarhii. Pentru utilizarea zilnică, se achiziționează de obicei o tavă de plastic, deși este în multe privințe inferioară produselor din oțel inoxidabil.Modelele din aluminiu s-au dovedit bine, au multe forme, se caracterizează prin durabilitate, rezistență la uzură și nu sunt afectate negativ de temperaturile ridicate.

Produsele din placaj și lemn nu sunt mai puțin populare., sunt apreciate în special în rândul iubitorilor de stiluri populare și etnice. Tăvile de lemn nu numai că vor decora elegant bucătăria, dar vor adăuga și o anumită aromă națională sărbătorii.

Astfel de modele pot fi găsite adesea în unitățile de catering, deoarece sunt cele mai ecologice (comparativ cu cele de unică folosință) și mai accesibile.

De obicei, tăvile sunt fabricate din anumite tipuri de lemn.

  • Stejar. Este considerat un adevărat rege pentru că nu are egal. Tăvile de stejar pot fi folosite mult timp, nu se tem de tăieturile cu obiecte ascuțite și sunt rezistente la umiditate și temperaturi extreme.
  • Hevea. Oamenii au învățat nu numai să extragă cauciucul din lemn, ci și să facă tăvi elegante. Lemnul său se caracterizează printr-un conținut scăzut de umiditate, care nu depășește 10%, și o suprafață netedă, uniformă, de o nuanță caldă. Produsele Hevea au durabilitate sporită și servesc pentru o perioadă lungă de timp. În plus, astfel de tăvi sunt plăcute la atingere, nu absorb mirosurile de alimente străine și umezeala și nu se tem de temperaturile ridicate.
  • Bambus. Este unul dintre cele mai durabile materiale folosite la fabricarea placilor. Tăvile din bambus sunt ușoare, antimicrobiene și nu vor absorbi mirosurile alimentare.
  • Salcâm. Este un copac rafinat care este originar din țările sudice. Se caracterizează printr-o aromă delicată și o culoare caldă delicată. Tavile de salcam sunt adesea decorate cu picturi.
  • Frasin. Are o textură originală și o culoare profundă saturată. Frasinul este folosit pentru a face nu numai tăvi, ci și farfurii, plăci de tăiat, mese.

Tavile din lemn sunt de obicei folosite pentru a servi acele produse care beneficiaza doar de a fi adiacente lemnului. Peștele, salatele cu frunze, bucățile de brânză, murăturile, mirodeniile, deserturile și fructele sunt perfecte pentru asta. Deoarece produsele fabricate din materiale naturale sunt scumpe, tăvile din plastic durabil de înaltă calitate sunt disponibile ca alternativă. Deși sunt ieftine, conform datelor externe, nu sunt în niciun fel inferioare produselor elegante din lemn masiv.

Modelele din plastic sunt perfecte pentru toate nevoile bucătăriei și simplifică etapa pregătitoare a pregătirii alimentelor.

Ele pot fi găsite și în lanțurile de fast-food. Aceste tăvi au propriile lor avantaje.

  • Conductivitate termică scăzută. Datorită acestei proprietăți, alimentele așezate pe tavă nu își pierd temperatura de servire, ceea ce este important mai ales în sezonul rece. Prin urmare, produsele din plastic sunt în general recomandate pentru servirea alimentelor și băuturilor calde.
  • Design original. Deoarece plasticul poate lua diferite forme, poate fi vopsit în orice culoare. Producătorii de tăvi aplică adesea modele florale și ornamente frumoase pe suprafețele lor, ceea ce nu poate fi realizat cu produse metalice (trebuie acoperite cu un strat gros de vopsea, iar un astfel de decor va dura doar câteva săptămâni). Nu puteți decora în acest fel tăvile de aluminiu, deoarece după vopsire sunt posibile probleme de oxidare permanentă. Tăvile din plastic deschid oportunități ample pentru implementarea oricărei idei de design.

Cum să alegi

Inainte de a achizitiona un accesoriu de bucatarie atat de important ca o tava, sunt multe lucruri de luat in considerare.

Aceste produse sunt prezentate pe piață într-o varietate de culori, materiale și, de asemenea, diferă în designul lor individual.

Mergând să cumpărați o tavă, ar trebui să acordați atenție anumitor indicatori.

  • Marimea. Pentru a-l alege corect, trebuie să țineți cont nu numai de categoria de oaspeți pe care intenționați să îi serviți, ci și de designul general al sălii de mese sau al bucătăriei. În plus, accesoriul de bucătărie ar trebui să se potrivească cu ușurință în dulap în timp ce ocupă puțin spațiu.Este important ca dupa achizitionarea acestui produs sa fie posibil sa il asezati in masina de spalat vase sau pe suport de uscare.
  • Aspect. Pot fi selectate diverse modele în funcție de scopul tăvii. Deci, de exemplu, pentru școlile primare, spitale și alte instituții, modelele cu secțiuni sunt excelente, prevăd împărțirea felurilor de mâncare în porții. Dacă intenționați să serviți multe feluri de mâncare diferite așezate pe farfurii, atunci cel mai bine este să acordați preferință modelelor plate. Multe restaurante servesc în așa fel încât masa să fie umplută cu feluri de mâncare cât mai mult posibil, având în același timp suficient spațiu liber. Pentru aceasta se folosesc modele trapezoidale, care pot fi achiziționate pentru hoteluri, școli, spitale și mici restaurante.

Pentru transportul comod al vaselor, se folosesc tăvi speciale, care au mai multe celule.

Nu numai că diferă prin designul lor original, dar și protejează în mod fiabil alimentele împotriva vărsării.

Pentru răcirea mâncărurilor cu porția lor ulterioară pe masă, se recomandă achiziționarea de tăvi-inserții. Ținând cont de aspectul produsului, ar trebui să acordați atenție designului acestuia, care ar trebui să fie în armonie cu atmosfera generală din cameră.

  • Material de fabricatie. Este recomandabil să alegeți modele din materii prime de înaltă calitate, durabile și ecologice. De exemplu, produsele din lemn și fibră de sticlă s-au dovedit bine. Singurul lucru este că, în comparație cu tăvile din plastic, acestea sunt limitate la culoare și au doar o formă trapezoidală și plată. Dacă durata de viață a produsului este importantă, atunci cel mai bine este să optați pentru accesorii metalice.
  • Culoare. Atunci când alegeți acest indicator, trebuie să luați în considerare stilul bucătăriei, sufragerii și preferințele personale. Astăzi sunt la vânzare tăvi de toate culorile și nuanțe. Este indicat sa cumperi produse care se potrivesc cu stilul general al camerei.

Vedeți mai jos pentru o prezentare generală a tăvii de plastic.

fara comentarii

Modă

frumusetea

Casa