Căni cu infuzor cu sită

Tradiția de a bea ceai își are originea în China antică. Există multe moduri de a prepara ceaiul. Cel mai obișnuit este prepararea ceaiului într-un ceainic de porțelan. O caracteristică a acestei metode este că frunzele de ceai sunt turnate într-o strecurătoare din același material ca și ceainic. Sita se introduce inauntru si frunzele de ceai nu patrund in bautura de ceai. De aici provine cana de infuzie cu sita pentru prepararea ceaiului si diverse bauturi de ceai din ierburi, flori si fructe de padure uscate.

Cănile cu sită sunt folosite cel mai adesea în locurile în care ceaiul trebuie preparat într-un mediu spartan, de exemplu, într-un birou, într-un tren sau într-o drumeție. Cu toate acestea, unii iubitori de ceai proaspăt și bogat folosesc acasă astfel de căni. O astfel de ceașcă este un vas pentru prepararea ceaiului, în interiorul căruia există o strecurătoare., care ajută la filtrarea grăsimii din lichid.

Partea superioară a ceștii este acoperită cu un capac, astfel încât băutura de ceai să rămână la temperatura dorită mai mult timp. O farfurie și o lingură pot fi adăugate la setul cu capac. O farfurie poate fi utilă pentru a pune un filtru, dar o lingură este utilă dacă trebuie să adăugați zahăr sau miere și să amestecați băutura.

Cel mai folosit material pentru producerea ustensilelor de ceai este ceramica. Ceramica include porțelan, faianță și, bineînțeles, lut.

Argila este un material natural, fără impurități și aditivi suplimentari. Pentru producerea unor astfel de ustensile, se folosește o varietate de argilă roșie. Acest material a absorbit puterea și puritatea naturală.Avantajul paharelor de lut este ca se incalzesc usor si se racesc incet. Prin urmare, ceaiul preparat într-o cană de lut rămâne cald mai mult timp. Produsele din argilă sunt destul de ușoare, dar fragile, mai ales dacă lutul nu este ars, ci doar uscat.

Faianta este un amestec de argila si gips, cu adaos de alte impuritati. Cel mai ieftin și mai răspândit material pentru producerea de feluri de mâncare. Spre deosebire de argila roșie simplă, argila cu un amestec de gips se fixează și se usucă mai repede. Faianta este intotdeauna acoperita cu glazura. Dacă cana este supraîncălzită, glazura se poate crăpa. Produsele din faianță sunt mai grele decât cele din lut, dar mai puternice, nu crapă și nu se sparg atât de mult. Datorita glazurii nu absorb mirosurile.

Porţelan Este un amestec de argilă albă, cuarț și silicat, toate acestea sunt arse, rezultând un material subțire transparent la lumină.

Material subtire, luminos, sonor, cu pictura gratioasa, confera lux si farmec produselor realizate din acesta.

Sticla este un material obținut prin topirea nisipului de cuarț sub influența temperaturilor ridicate. Rezultatul este un material transparent din care sunt realizate diverse produse. Sticlăria are modele fațetate frumoase care îi conferă un aspect elegant. Sticla este un material destul de fragil, dar în funcție de formulă, am învățat cum să facem sticla mai puțin fragilă, ceea ce a extins și mai mult domeniul de aplicare a acestui material. Paharul din sticla, datorita transparentei, face posibil sa te bucuri de culoarea produsului continut.

Menținându-l cald, te ajută să te bucuri de băuturi calde în zilele reci de iarnă. Cana nu arată foarte atractiv, dar este potrivită pentru iubitorii de drumeții și călătorii. Puteți prepara cu ușurință ceaiul în el, în tren sau lângă focul din pădure.

Rezumând, putem spune asta Există multe materiale pentru producția de ceainice, pentru fiecare gust... Pentru cei mai pretențioși cumpărători de la expoziții, puteți găsi modele exclusive din lemn sau din alte materiale naturale. Aceste exponate vor fi un cadou demn pentru prieteni sau cei dragi. Cu toate acestea, ele nu sunt întotdeauna practice. Mult mai des, astfel de cupe sunt doar de natură suvenir.

Gama de dimensiuni a cănilor este prezentată în diverse volume. Dacă intenționați să vă savurați singur ceaiul, o cană de 250 până la 380 ml este cea mai bună soluție. De obicei, aceste cești sunt din ceramică și au un filtru metalic. Pe pereți sunt aplicate diverse modele sau ornamente. În plus, există o farfurie și un capac. Această opțiune este convenabilă pentru utilizare la birou.

Pentru cei cărora le place să se bucure de ceremonia ceaiului în companie, există căni de infuzie cu volumul de 400-500 ml. Au un gura de scurgere pentru turnarea usoara a ceaiului in cani. Să bei dintr-o astfel de ceașcă nu este foarte convenabil.

Există multe tipuri de ceai în natură: verde, negru, din plante. La rândul lor, ele sunt împărțite în frunze mari sau frunze lungi. Ceaiurile din plante, în funcție de materiile prime, pot fi măcinate fin, măcinate grosier sau chiar vândute în pungi filtrante.

Ei bine, totul este clar cu pachetele de filtrare, nu au nevoie de filtrare suplimentară. Si aici dacă preferați să beți ceai lung, care conține frunze mici de ceai sau mușețel, trebuie să ridicați un ceainic cu o sită metalică... Filtrele metalice au o structură celulară destul de densă.În inserțiile ceramice, admisiile de apă sunt de obicei destul de mari în comparație cu celulele de filtrare metalice. Prin urmare, în căni cu filtru ceramic, frunze mici de ceai se pot vărsa în ceașcă.

Filtrele metalice se întunecă în timp, ceea ce poate afecta gustul băuturii. Inserțiile ceramice au o acoperire glazurată care seamănă cu sticla în compoziție, care poate fi curățată cu ușurință și nu acumulează flori de ceai. Filtrele combinate se găsesc în cănile de ceai din porțelan. O plasă de metal este introdusă într-un recipient de porțelan în partea de jos, iar astfel de filtre nu permit nici măcar celor mai mici frunze de ceai să intre într-o ceașcă de ceai. Porțelanul curăță bine și arată ca nou de fiecare dată.

Nu aveți nevoie de instrucțiuni detaliate pentru a prepara ceaiul, cu toate acestea, există anumite trucuri, ceea ce vă va ajuta să vă faceți ceaiul mai luminos și mai bogat.

• Trebuie să preparați ceaiul într-o cană caldă, pentru aceasta ar trebui mai întâi să clătiți cana cu o sită cu apă fierbinte.
• Ceaiul verde nu ar trebui să fie înmuiat în apă clocotită deoarece toți antioxidanții benefici din frunzele de ceai verde vor fi distruși.
• Ceaiul verde adoră să fie preparat din nou. Preparată de mai multe ori, frunza de ceai se aburește bine și eliberează toate aromele și substanțele benefice.
• Ceaiurile din plante trebuie infuzate timp de 10-15 minute sub capacul închis.
• Nu adăugați lămâie în ceaiul foarte fierbinte, deoarece vitamina C este distrusă la temperaturi ridicate.

Alegerea unei căni de infuzie cu sită este destul de individuală, dar putem concluziona că cele mai versatile și obișnuite vor fi produsele ceramice cu filtre ceramice.

Ustensilele pentru prepararea ceaiului cu filtre metalice nu au o gamă de preț foarte mare și sunt, de asemenea, un produs popular. Fiecare alege în funcție de buget și gust. Regula principală este confortul, ușurința de utilizare, durabilitatea și caracterul practic.

Vezi mai jos o prezentare generală a infuzorului cu sită.