Ghivece "Katun": o prezentare generală a modelelor și sfaturi pentru alegere

Vasele de gătit din oțel inoxidabil sunt foarte populare astăzi. La un preț relativ mic din punct de vedere vizual, pare prezentabil. Pe rafturile magazinelor, puteți găsi o gamă largă de vase din oțel inoxidabil de la diverși producători. Produsele mărcii ruse „Katun” vor fi o alegere bună.

Vasele de gătit „Katun” au în mare parte recenzii pozitive și sunt solicitate în rândul cumpărătorilor. Consumatorii sunt atrași nu doar de un design universal care se potrivește oricărui stil de interior, ci și de costul său relativ scăzut în comparație cu analogii. Pentru comoditatea cumpărătorilor, magazinele oferă exemplare unice, din care vă puteți face propriul set de containere cele mai potrivite special pentru dvs. De asemenea, puteți achiziționa seturi de ghivece gata făcute. Vesela din unele serii se vinde in cutie cadou.

Oalele Katun nu se tem de plasa metalică, precum și de zgârieturile de la alte obiecte ascuțite, ele pot fi spălate în mașina de spălat vase. Datorită faptului că oțelul se caracterizează printr-o conductivitate termică scăzută, alimentele din tigăile din oțel inoxidabil se răcesc mai mult. În plus, alimentele rămân proaspete mai mult timp în astfel de preparate.

Oalele companiei „Katun” sunt universale și sunt potrivite atât pentru aragaz, cât și pentru sobe electrice., inclusiv pentru panouri vitro-ceramice. Unele colecții sunt special concepute pentru plitele cu inducție. Oalele cu un volum relativ mic, destinate uzului casnic, au capace din sticlă G-tape (cu margine metalică) cu o gaură pentru abur, prin care este convenabil să se observe procesul de gătire.

Cu toate avantajele sale, vasele din oțel inoxidabil nu sunt lipsite de dezavantaje, iar vasele marca Katun nu fac excepție. Acest metal nu-i plac schimbările bruște de temperatură. De aceea, inainte de a spala tigaia, este necesar sa o lasi sa se raceasca pentru a evita petele de curcubeu care strica aspectul vaselor. Unele dintre modele au o grosime insuficientă a fundului, așa că nu sunt potrivite pentru gătit mâncăruri care necesită tratament termic prelungit: mâncarea începe să ardă și își pierde gustul. Nu toate ustensilele au un mâner suficient de sigur.

În prezent, gama de produse a producătorului „Katun” este de aproximativ 2 duzini de colecții diferite de ustensile pentru gătit. Principalele linii sunt la cerere.

• ASTELL. Oalele din această serie au capace de sticlă cu o fixare perfectă și diferite volume: 1,4–4,8 litri. Suprafața exterioară a pereților este oglindă. Vasele de gătit sunt potrivite pentru plitele cu inducție.

• „Aurora”. Capacul este din sticla termorezistenta cu margine metalica, manerele de pe capac si de pe tigaie sunt protejate de tampoane de silicon pentru prindere usoara. Volum 2,2-5,2 litri. Întreaga serie are un fund cu 3 straturi termoacumulator, care distribuie căldura mai uniform și scurtează procesul de gătire.

• „Altyn”. Această colecție de oale speciale pentru gătit la aburi: mantover cu un diametru de fund de 22-26 cm. Sunt formate din 3 sau 4 compartimente, permițându-vă să gătiți mai multe feluri de mâncare simultan. Capac din sticla transparenta, manere din plastic care nu se incalzesc. Aragazul nu este potrivit pentru plite cu inducție.

• „Alta”. Colecția include oale individuale de la 1,6 până la 5,2 litri, precum și seturi de 3 recipiente de diferite dimensiuni cu capace de sticlă. Învelișul exterior este mat, iar interiorul este lucios. Mânerele tip bară sunt atașate prin sudură.

• Anthea. Toate vasele din această colecție sunt cromate și potrivite pentru plitele cu inducție. Grosimea fundului 2 mm, pereți - 0,5 cm.Fără strat suplimentar, ambalat individual.

• Gretta. Această serie include o linie extinsă de vase de gătit de diferite dimensiuni: 1,6–11 litri. Tigăi cu fund de capsulă, adică cu strat de aluminiu încorporat. Grosimea peretelui 0,4 cm.

• „Diana”. Vase cu o capacitate de 1,8-6 litri. Capac din sticlă cu evacuare aburului, fundul capsulei, poate fi folosit pe plitele cu inducție.

• Irida. Volum 2,2-6,2 litri. Capac din sticlă, mânere cu tampoane din silicon. Suprafața este netedă, ca o oglindă. Seria este potrivită pentru toate tipurile de plăci.

• Lyra. Tigaie 1,6-5,2 litri. Această colecție include găleți D16 cm cu sau fără capac, precum și seturi de 3 oale. Mânere de bară, sudate în puncte. Toate recipientele au un fund de capsulă, potrivit pentru un aragaz cu inducție.

• „Louise”. Vasele de gătit din această serie se remarcă prin grosimea crescută: 0,6 mm. Are si un design original: o combinatie de finisaje mate si lucioase. Mânerele sunt atașate cu nituri. Potrivit pentru toate tipurile de aragaz.

• „Medeea”. Această colecție conține și o gamă largă de articole de diferite dimensiuni: 1,6–5,2 litri. Gălețile sunt disponibile și cu mâner extins, cu sau fără capac. Seturile sunt ambalate într-o cutie cadou.

• "Muză". Se caracterizează printr-un corp sferic, lustruit în oglindă și mânere de bară sudate în punct. Volumul minim al tigaii este de 1,9 litri, maxim 6,4 litri.

• „Nika”. Vasele din această serie sunt caracterizate de un fund de capsulă, mânere de tijă sudate și o suprafață de oglindă. Capacitatea minima este de 1,6 litri, maxima de 5,2 litri. Gama include un oală cu capac de sticlă și un set de oale.

• „Catering public”. Este vorba despre o serie de vesela cu un volum crescut de 14,5–50 litri, create special pentru unitățile profesionale. Corpul este dintr-o bucată, pereții au o grosime de 0,8 cm, fundul este de 0,9 cm. Mânerele mari de o formă convenabilă sunt nituite. Capacul este dens, dintr-o singură bucată din oțel.

• "Titan". Această serie este concepută și pentru unitățile de catering. Ghiveci de 6,4–14,5 L cu bază obișnuită sau groasă, în funcție de dimensiune.

• "Avere". Colectie de 3 oale cu placare cromata de la 1,8 la 3,5 litri. Pe suprafața interioară există o scară pentru volumul lichidului. Mânere unghiulare, sudate în puncte.

• „Erika”. Volumul vaselor produse cu fundul capsulei este de 1,6–5,2 litri. Capac din sticlă cu evacuare aburului. Suprafața exterioară este mată, interiorul este o tigaie cu strălucire a oglinzii. Mânere cu design rotunjit cu nituri. Forma ghivecelor se extinde ușor de la bază în sus.

Atunci când alegeți tigăi din oțel inoxidabil nu va fi de prisos să acordați atenție unor puncte.

• Grosimea fundului și a pereților: trebuie să fie de cel puțin 0,5 cm.
• Tip alimentar. Diferite tipuri de cratițe sunt potrivite pentru diferite feluri de mâncare. De exemplu, pentru fierberea laptelui, este mai bine să alegeți o oală cu fund dublu pentru a preveni arderea, iar pentru gătitul cu abur este convenabil să folosiți un instrument.
• Tip placa. Nu toate gamele de vase de gătit ale acestui brand sunt potrivite pentru plitele cu inducție. Puteți verifica acest lucru cu un magnet: dacă este atras de fundul vasului, atunci îl puteți alege în siguranță.
• Dimensiunea ghiveciului. Pentru uz casnic se preteaza volumele standard, iar pentru institutiile publice au fost create serii speciale cu volum sporit pentru serviciile bucatarilor profesionisti.

Pentru informații despre ce fel de oale sunt „Katun”, vezi următorul videoclip.