Revizuirea cuțitelor Gipfel
Un cuțit este un instrument de neînlocuit. De asemenea, este folosit pentru tăierea pâinii, pizza, curățarea legumelor înainte de gătit, tăierea cărnii și a păsărilor... În acest articol vom vorbi despre cuțitele Gipfel.
Despre companie
Gipfel este o companie germană relativ tânără, care produce ustensile de bucătărie de puțin peste douăzeci de ani. În acest timp, și-a luat ferm nișa atât în lume, cât și pe piața rusă. O linie specială în lista de produse a acestei companii este ocupată de cuțite - atât simple, cât și seturi. Varietatea de modele va permite chiar și celui mai pretențios client să facă alegerea.
La ce ar trebui să fii atent când alegi?
In primul rand pe materialul si calitatea lamei. Cuțitele Gipfel pot fi fabricate din ceramică, oțel sau oțel inoxidabil. Desigur, al doilea tip, cu îngrijire necorespunzătoare, se poate coroda (dacă nu ștergeți produsele la timp după spălare). Informațiile despre materialul din care sunt fabricate produsele sunt de obicei indicate în specificațiile produsului.
Al doilea factor important este forma și ascuțirea lamei. Muchia de tăiere poate fi ondulată sau dreaptă (în funcție de scopul cuțitului), iar vârful poate fi rotunjit sau ascuțit. Produsele Gipfel se caracterizează printr-o ascuțire perfectă și un echilibru bun.
Designul produsului joacă, de asemenea, un rol important în implicarea clienților. Produsele acestei companii se disting prin varietatea lor - mai ales prin stilul și soluțiile de culoare ale designului produsului. Există multe opțiuni: de la combinația clasică lemn/oțel până la culori strălucitoare.
O prezentare generală a celor mai populare seturi de cuțite.
Indicatori | STAHLBERG 6654-S | Cutite pentru unt STAHLBERG-5725-S 16cm | Set cuțite colorate STAHLBERG 6739-S | Set 6757 |
Nume de marcă | STAHLBERG | STAHLBERG | STAHLBERG | GIPFEL |
Material lamei | Oţel | Otel inoxidabil 18/10 | otel inoxidabil 3cr13 | Oțel inoxidabil |
Culoare de bază | Amesteca | Oţel | Multicolor | Multicolor |
Material de manevrare | Plastic | Oțel inoxidabil | Plastic | Plastic |
Numărul de elemente | 5 | 2 | 5 | 6 |
Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu | da | da | da |
Colectie | Curcubeu |
Indicatori | Set GIPFEL 6650 KOMET | Set STAHLBERG 6655-S | Set 8479 | Set 6665 BARON |
Nume de marcă | GIPFEL | STAHLBERG | GIPFEL | GIPFEL |
Material lamei | Oțel inoxidabil | Oţel | Ceramică | Oțel inoxidabil |
Culoare de bază | Oțel / Negru | Amesteca | Verde | roșu |
Material de manevrare | Plastic | Plastic | Plastic | Oțel inoxidabil / Silicon |
Numărul de elemente | 3 | 5 | 4 | 6 |
Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu | Nu | Nu | Nu |
Colectie | Komet | Din colecții | Baron |
Indicatori | Set 6768 | Set 6697 | Cutite pentru tacamuri 6253 VEGA | Set cuțite colorate 6739 | Set 6770 |
Nume de marcă | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL |
Material lamei | Oțel inoxidabil | Oțel inoxidabil | Oțel inoxidabil | Otel inoxidabil 18/10 | Oțel inoxidabil |
Culoare de bază | alb roșu | Alb / Gri / Roșu | Oţel | Multicolor | Alb/Mov |
Material de manevrare | Plastic | Oțel inoxidabil | Polipropilenă cu termoplastic | Plastic | |
Numărul de elemente | 5 | 6 | 5 | 5 | |
Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu | Nu | da | da | Nu |
Colectie | Din colecții | VEGA | Din colecții | Picnic |
Caracteristicile modelelor de bucătărie
Cuțitele de bucătar pot fi împărțite aproximativ în mai multe categorii:
- pentru curățarea sau tăierea legumelor;
- tocarea;
- santoku;
- pentru fripturi;
- pentru pâine (pizza);
- muşchi.
Toate diferă unele de altele prin formă, ceea ce se datorează în primul rând scopului lor. Deci, tocarea și santoku se disting prin lungimea și lățimea lamei, precum și prin greutate. De obicei, acestea sunt produse cu o lungime de 18-20 cm și o lățime a lamei de 2 până la 5 cm.
Restul categoriilor sunt asemănătoare între ele, diferențele stau în mici detalii.
Cele mai mici scule de tăiere sunt concepute în mod tradițional pentru curățarea și felia legumelor, cum ar fi tocătorii de varză. Cuțitele de pâine pot fi drepte sau ondulate, iar cerințele privind calitatea materialului nu sunt atât de stricte. În file și tăieturi, gradul de ascuțire și forma vârfului lamei sunt foarte importante.
Prin urmare, atunci când alegeți un cuțit pentru dvs., trebuie mai întâi să decideți pentru ce aveți nevoie de el. Dacă se dovedește că aveți nevoie de mai multe tipuri de produse, este mai ușor să cumpărați un set imediat. Unele dintre ele adaugă și accesorii suplimentare: un suport sau o placă de tăiat.
Recenziile clienților
Consumatorii practic sunt unanimi în evaluarea lor pozitivă a produselor Gipfel. Ei notează calitatea materialului și ascuțirea, frumusețea și ușurința în utilizare. Mulți utilizatori oferă și primesc astfel de seturi de cuțite. În opinia lor, aceasta nu este doar o surpriză practică, utilă, ci și una plăcută din punct de vedere estetic.
Unii cumpărători sunt nemulțumiți de instabilitatea unor produse la coroziune, dar, în acest caz, este suficient să ștergeți cuțitele la timp pentru a preveni o astfel de deplorabilă desfășurare a evenimentelor.
Rezumând, se pot observa următoarele: deși Gipfel nu se poate lăuda cu o istorie veche, aderă cu evlavie la standarde înalte de calitate germane.
Vezi următorul videoclip pentru testul cuțitului Gipfel.
