Caracteristici tocatoare electrice de varza

Tocatoarele electrice de varza sunt o alegere excelenta pentru uz casnic. Astfel de dispozitive facilitează semnificativ munca manuală în timpul perioadei de sărare, fermentare a preparatelor de casă. Mașinile de tuns de uz casnic și tocătoarele electrice industriale sunt, de asemenea, foarte utile pentru salate proaspete.

În prepararea diverselor feluri de mâncare din legume proaspete, nu numai gustul, ci și estetica fiecărui produs este de mare importanță. Tăierea manuală a legumelor în cantități mari nu produce rezultate bune. Gospodinele cu experiență preferă să achiziționeze imediat tocători electrice de varză, obținând grosimea și tipul de tăiere ideal pentru orice metodă de gătit. Multe dintre aceste combine pot crea felii de diferite grosimi, cuburi, felii. Atașamentul de mărunțire va fi util în special atunci când se creează spate pentru iarnă.

Caracteristicile unor astfel de dispozitive includ:

• prezența unui cuțit circular;

• viteza de rotatie variabila;

• adaptarea la munca continuă pe termen lung;

• elemente metalice inoxidabile;

• carcasă de protecție pentru a preveni deteriorarea mâinilor.

Tăiătorul de varză, care poate înlocui atât răzătoarea de morcovi, cât și o serie de alte aparate electrice, poate fi produsă în versiuni casnice și industriale. În primul caz, modelele vor fi performante, dar compacte, ușor de învățat. Modelele industriale rareori prezintă modele extravagante. Se concentrează pe funcționalitate și performanță.

Tocătoarele electrice de uz casnic pentru varză sunt combinate cu o varietate de accesorii înlocuibile. În funcție de opțiunea de tăiere selectată, dimensiunea feliilor și tipul acestora se modifică. Polizoarele electrice de uz casnic au o serie de caracteristici comune:

• carcasă din plastic sau oțel inoxidabil;

• cuțite fiabile, adesea există opțiuni interschimbabile în kit;

• recipientul în care cade varza feliată;

• comutator cu viteza reglabila a tocatorului;

• bază stabilă, fixată în siguranță pe suprafața mesei.

Dacă intenționați să tăiați în mod regulat alte legume crude sau fierte, ar trebui luate în considerare doar modelele cu un număr mare de atașamente interschimbabile. După tipul de design, polizoarele electrice au și propriile diferențe. Există cele mai simple opțiuni pentru efectuarea funcțiilor de bază, precum și altele mai complexe, cu parametri personalizabili. În funcție de configurație, râșnițele electrice de uz casnic sunt împărțite în mai multe tipuri.

1. Tobă, cu cuțite verticale. Ele sunt vizual similare cu o mașină de tocat carne, includ împingătoare și alte accesorii. Diferite diametre ajută la modificarea grosimii tocătorului de varză.

2. Apartament, cu corp dreptunghiular și cuțite fixate orizontal. Aceste modele sunt găzduite într-o carcasă dreptunghiulară, completată cu un bol și un motor electric. Cumpărătorii au adesea plângeri cu privire la calitatea feliilor. În ceea ce privește gradul de măcinare, rezultatul muncii lor este apropiat de cel obținut pe răzătoare.

3. Robot de bucatarie... Aceste unități sunt universale, multifuncționale, acceptă diferite moduri de mărunțire. Dificultățile pot apărea numai la curățarea nodurilor după muncă.

Astfel de modele pot fi destinate bazelor de legume, întreprinderilor de prelucrare, precum și întreprinderilor agricole în care se produc furaje verzi pentru animale. Aceste mașini specializate au anumite lucruri în comun:

• masivitate - greutatea echipamentului poate depăși 30 kg;

• putere și productivitate - până la 1,1 kW / h;

• mai multe cuțite din oțel inoxidabil incluse;

• intervalul de mărunțire de la 0,5 la 5,5 mm.

Tocătoarele industriale pot procesa cu ușurință până la 0,5 tone de legume în timpul unei zile de lucru.

Tocatorul este un aparat electric care capătă din ce în ce mai mult aspectul unei combine complet funcționale, cu multe opțiuni. Cele mai bune dintre aceste modele merită o atenție deosebită.

• KitchenAid 5KFP1644. Cel mai scump model semi-profesional de pe piață, cu o combinație excelentă de design și funcționalitate. Echipamentul are o putere a motorului de 650 W si este echipat cu un vas de 4 litri. Modelul are funcția de a modifica grosimea tăieturii în timpul funcționării, cu o alegere de indicatori în intervalul 1-6 mm. Aparatul functioneaza foarte silentios, multe atasamente ii confera functionalitate deosebita si usurinta in utilizare.

• BOSCH MCM 4000. Una dintre cele mai puternice polizoare electrice universale cu 700 de wați. Modelul este echipat cu picioare stabile confortabile care nu aluneca pe suprafata blatului mesei, corpul este din plastic, dar de inalta calitate si rezistent. Setul include 5 accesorii, inclusiv un cuțit utilitar, echipamentul de tăiere de schimb este depozitat în compartimentul lateral. Bolul inclus contine pana la 2 litri de varza tocata.

• Moulinex Fresh Express Cube DJ905. Acest model multifunctional de la un brand francez renumit poate toca cu usurinta varza in orice interval de grosime. Și, de asemenea, funcționarea dispozitivului în modul răzătoare, tăierea în cuburi este suportată. În kit există o mulțime de atașamente, iar puterea de 280 W este suficientă pentru a face față celor mai aspre părți ale unui cap de varză.

• Redmond RFP-M3905. Tocator multifunctional cu panou de lucru orizontal si vas transparent deasupra.Puterea motorului este de 700 W, puteți alege unul dintre cele 2 moduri de viteză. Producătorul a oferit protecție la suprasarcină. Mărunțirea se poate face fin sau grosier.

• Prima Austria 5112-2. Polizor electric de încredere cu cuțite din oțel inoxidabil - există 3 dintre ele, pentru tăierea de bază. Designul său compact îl face ușor de instalat și utilizat, chiar și în spații restrânse. Nu există un bol încorporat în kit, dar modelul depășește mulți analogi în caracteristicile sale de performanță.

• Bradex Katyusha. Model multifunctional, potrivit pentru tocat varza si alte legume. Puterea redusă de 45 W limitează semnificativ viteza de tăiere. Modelul este potrivit pentru iubitorii de salate de legume proaspete, conservarea casei. Blocurile se disting prin ușurința de andocare, controlul prin buton, cel mai convenabil, container transparent conține 1,2 kg de conținut.

• Moulinex DJ755G Fresh Express. Un model mai bugetar de râșniță electrică universală, la fel de ușor de făcut față cu varza, morcovii și alte legume. Setul include 3 atasamente interschimbabile, modelul este stabil, arata ca o masina de tocat carne, cantareste 1,5 kg asamblat. Aceasta este o opțiune convenabilă pentru cumpărarea de echipamente acasă, la dacha, unde adesea trebuie să pregătiți salate din legume proaspete.

• Zâmbește SM2711. Un model modern, al cărui avantaj principal este viteza mare de mărunțire, precum și versatilitatea echipamentului. Există componente pentru darea de legume, fructe, piure de cartofi. Cuțitele sunt amplasate astfel încât să se poată roti într-un plan orizontal și este prevăzută o blocare automată a opririi.

• ETB-2M. Produse ale producătorului belarus „Belvar” cu 3 discuri înlocuibile din oțel inoxidabil și o carcasă dublă izolată. Modelul suportă diferite tipuri și metode de tăiere, de la mic la mare, a cotletelor cu o grosime dată, susține funcția de răzuire și modelare a feliilor de cartofi pentru prăjire. Printre opțiunile combinei, se poate evidenția un accesoriu de amestecare a uleiului.

Un tăietor de legume cu funcție de tocat pentru casă trebuie selectat cu atenție, ținând cont de toate punctele importante. Nu apucați de prima opțiune care apare. Este mai bine să studiați cei mai importanți parametri și apoi să acordați preferință celui mai bun model în ceea ce privește costul și calitatea. Trebuie luate în considerare toate criteriile importante.

• Țara producătorului... Echipamentele chinezești nu s-au dovedit a fi suficient de fiabile și stabile. Va fi mai bine dacă se achiziționează în schimb un tocător de mărci rusești sau europene.

• Putere. Cu cât este mai mare, cu atât tehnica va fi mai productivă. Dar merită luat în considerare faptul că în timpul funcționării pe termen lung, astfel de dispozitive vor consuma destul de multă energie. Puterea optimă a unui tocător de casă este de aproximativ 0,3-0,5 kW.

• Material de fabricatie. Corpul din oțel inoxidabil nu va absorbi mirosurile, este igienic și ușor de curățat. Modelele din plastic nu au un asemenea avantaj. În plus, sfecla sau morcovul pot păta cu ușurință aparatele, lăsând pete inestetice.

• Prezența unui recipient transparent... Va facilita controlul umplerii în procesul de lucru.

• Tip cuțit... Într-un tocător de calitate, acestea pot fi realizate doar din oțel inoxidabil. Orice alte opțiuni vor deveni rapid plictisitoare și uzate.

• Siguranța instrumentelor. Dacă sunt copii în casă, butonul de blocare automată de pe carcasă va fi la îndemână. Nu vă va permite să porniți accidental dispozitivul.

• Ajustabilitate. Vă va permite să schimbați puterea dispozitivului, să setați lățimea și lungimea dorită a tăieturii fără a schimba complet discul.

• Setul de funcții disponibile... Curățare ușoară, separare cu o singură atingere a recipientului, atașamente înlocuibile cu diferite tipuri de tăiere. Toate aceste opțiuni pot adăuga valoare produsului, dar îl fac mai ușor de utilizat.

• Lungimea cablului de alimentare... Pentru o muncă confortabilă, ar trebui să fie de cel puțin 1,5 m.

În plus, factori precum conștientizarea mărcii sau culoarea caroseriei nestandardă pot afecta costul unui tocător. Gospodinele cu experiență recomandă să acorde atenție grosimii pieselor din plastic, dacă există. Cu cât sunt mai fiabile, cu atât produsul va dura mai mult. Și va fi, de asemenea, util să clarificăm disponibilitatea centrelor de servicii pentru astfel de echipamente în orașul sau regiunea de reședință a cumpărătorului. În lipsa acestora, orice înlocuire a unei piese va necesita costuri considerabile.

Când lucrați cu tocătoarele electrice, este important să utilizați corect aparatul. Mai multe secrete ajută la menținerea acestui dispozitiv în stare optimă pentru anii următori.

Iată câteva sfaturi utile.

• Protectie din plastic. Corpul alb al tocatorului, in contact cu legumele colorate - morcovi, sfecla - este puternic colorat. Puteți preveni petele urâte ștergându-le cu ulei vegetal sau altă substanță care conține grăsimi. După lucrul cu dispozitivul, o astfel de peliculă poate fi spălată cu ușurință cu apă fierbinte.
• Respectarea cerințelor de siguranță. Este important să nu atingeți dispozitivul conectat la rețeaua de contact cu mâinile ude. La hrănirea legumelor tăiate într-un compartiment special, compactarea se poate face numai cu împingătoare complete. Este strict interzisă introducerea degetelor în priză.
• Asamblare atentă... Un aparat asamblat corespunzător nu face zgomote puternice. Dacă apare o vibrație puternică în timpul funcționării, tonalitatea zumzetului motorului se modifică, apar orice sunete străine, ar trebui să întrerupeți și să efectuați diagnosticarea.
• Curatenie... La terminarea lucrărilor, cuțitele și alte componente trebuie curățate și apoi uscate. Fără îndepărtarea adecvată a umezelii, mucegaiul va apărea în interiorul dispozitivului, iar metalul de calitate scăzută poate rugini pur și simplu.