Sfaturi pentru alegerea unui serviciu de cină pentru 6 persoane

Serviciul este un set de preparate realizate în același stil. Poate fi cafea, ceai sau cantină, poate fi calculat pentru 6, 12 sau mai multe persoane. Articolul se va concentra pe un serviciu de mese pentru șase persoane.

Seturile pentru șase persoane au configurații și scopuri diferite. Cel mai adesea sunt folosite pentru utilizarea zilnică cu familia sau întâlnirile informale cu prietenii. În aceste scopuri, puteți achiziționa un set minim format doar din farfurii. Uneori, un astfel de serviciu este luat pentru ocazii speciale când sunt puțini oaspeți, dar o prezentare frumoasă pe preparatele de etichetă este foarte importantă. Seturile de petrecere, chiar și pentru șase persoane, sunt capabile să crească prea mult cu un număr mare de articole suplimentare. Serviciul extins include destul de multe feluri de mâncare, completitatea este gândită până la cel mai mic detaliu.

Vasele, cu personal de șase persoane, mai devreme sau mai târziu încep să bată, numărul de farfurii și dispozitive tematice suplimentare scade. Nu ar trebui să vă faceți griji pentru asta. Astăzi, industria produce colecții voluminoase cu un număr mare de veselă, ceea ce permite nu numai completarea veselei pierdute, ci și formarea serviciului în sine la propria discreție. Să luăm în considerare diferite seturi de servicii și scopul lor.

Este format dintr-un set de farfurii pentru cină și desert pentru șase persoane. Acest set poate include supă și boluri puțin adânci pentru felurile principale. Astfel de seturi sunt folosite în viața de zi cu zi.

Setul standard include următoarele plăci:

• pentru primele feluri;
• pentru al doilea;
• desert.

Echipamentul extins poate include toate articolele care sunt produse într-o singură colecție sau majoritatea dintre ele. Să începem cunoașterea cu serviciul voluminos cu farfurii și anume:

• pentru primele feluri (supă sau bulion) cu farfurii de bază plate;
• pentru feluri secundare;
• desert;
• pentru gustari, plat, de aproximativ 20 cm in diametru;
• plăcinte, pentru coacere;
• vas mare plat.

Seturile extinse sunt, de asemenea, echipate activ cu astfel de tacâmuri speciale, cum ar fi:

• bol cu ​​supă pentru primele feluri;
• boluri de salata - numarul si marimile sunt alese individual;
• heringul are o formă ovală, repetând aspectul peștelui;
• sos;
• smântână;
• un set pentru muștar, oțet, sare și condimente;
• autocamion cu motor diesel;
• farfurie de caviar;
• bol de tort - o farfurie rotunda plata, poate fi pe picior sau cu capacitati de rotatie; aceasta farfurie poate fi folosita si cu pizza;
• suport de șervețele.

Seturile extinse sunt achiziționate de mari esteți cărora le place să pună masa conform etichetei. Fiecare fel de mâncare are propriile sale tacâmuri, mâncarea este așezată pe ele sub formă de bucăți bucle, decorate cu ierburi.

Serviciile au, de asemenea, un scop desemnat. Cel mai adesea acest lucru se datorează etniei. De exemplu, puteți achiziționa truse speciale pentru a servi sushi sau pilaf kazah. Serviciile vizate au un accent restrâns și au o cerere scăzută. Ele sunt achiziționate de oameni care folosesc adesea mâncăruri naționale în dieta lor.

Astfel de seturi sunt solicitate în rândul gospodinelor care doresc să vadă mâncăruri în același stil în bucătăriile lor, nu numai pentru servirea primului și a celui de-al doilea fel de mâncare, ci și pentru adunările de ceai și cafea. Colecțiile mari extinse vă permit să faceți acest lucru. Alegerea unui serviciu combinat, puteți achiziționa atât maximul cât și minimul ustensilelor necesare, de exemplu, șase boluri de bulion, farfurii pentru felurile principale, căni de ceai și cafea cu farfurioare, un dispozitiv pentru sare, muștar și piper. Chiar și pentru uz zilnic, este plăcut să mănânci dintr-un set întreg armonios, ca să nu mai vorbim de opțiunile de banchet.

Seturile de combinații extinse sunt achiziționate pentru o bucătărie nouă sau renovată pentru a-i sublinia în mod eficient designul. Un serviciu all-inclusive într-un stil unitar va ajuta la menținerea armoniei și ordinii în sala de mese. Un serviciu multifuncțional frumos dintr-o singură bucată arată bine pe o masă festivă. În plus, poate fi un cadou bun pentru o nuntă sau pentru inaugurarea casei.

Diferite tipuri de seturi pot fi găsite la vânzare, de la opțiuni sofisticate și sofisticate până la opțiuni rustice, nepoliticoase, dar durabile. Prețul și aspectul ceremonial depind de materialul produsului.

• Porţelan. Acest material frumos și popular a fost folosit pentru producția de veselă de mult timp. Astfel de seturi pot fi găsite în bufetele bunicilor și străbunicilor noastre. În perioada sovietică, decorurile cehe au fost deosebit de apreciate. Dacă farfuria a fost adusă la lumină, modelul aplicat pe spatele articolului ar apărea printr-un strat subțire de porțelan.

• Faianţă. Este un material excelent pentru consumul general. Serviciile par mai aspre, dar au un preț fidel pe care și-l poate permite orice hostess și catering. În zilele noastre, vasele de faianță pot fi decorate cu pictură elegantă, perforare și turnare cu stuc. Suprafața este adesea glazurată pentru a îndepărta porozitatea structurii.

• Ceramică... Vasele de gătit ceramice arată și mai aspre, dar se mențin bine cald. Este folosit pentru a produce seturi de cabane de zi cu zi și de vară. Sunt mai ieftine decât faianța, dar nici nu tolerează bine schimbările de temperatură și sunt ușor ciobite și crăpate.

• Sticlă. Serviciul de sticlă arată ușor și aerisit. Dacă puneți astfel de feluri de mâncare pe o masă mică, nu va părea aglomerat. Sticla poate fi simplă - fumurie, lăptoasă, strălucitoare sau cu model. Serviciul este bun pentru uz de familie și ca opțiune pentru oaspeți. Calitatea sticlei este judecată după sunet: ca și porțelanul, vasele sună tare când se bat cu o lingură, în timp ce faianța și ceramica sună plictisitor.

• Sticlă ceramică. Este un material relativ nou care combină proprietățile sticlei și ale ceramicii. Datorită primei, vasele sunt lipsite de porozitate, nu trebuie acoperite cu glazură și sunt ușor de întreținut. Proprietatea ceramicii mărește rezistența produsului din sticlă. Un astfel de material este destul de rezistent la temperaturi extreme.

• Metal... Argintul și oțelul inoxidabil sunt folosite pentru a crea seturi. Articolele din argint în stil oriental arată deosebit de frumoase. Sunt grațioase și decorate cu sculpturi. Dezavantajele unor astfel de seturi includ încălzirea pereților, care este greu de atins dacă vasul este servit fierbinte.

Vesela frumos decorată arată ca o operă de artă. Desen, culoare, formă - totul afectează percepția finală a serviciului. Chimvalele nu trebuie să urmeze întotdeauna un cerc perfect. Ele pot fi ovale, patrate, sub forma unei petale sau a unei flori. Ceștile de cafea care repetă muguri de trandafir sau bolurile mici de salată în formă de lalele arată neobișnuit.

Seturile conțin cel mai adesea modele geometrice și florale. Imaginile subiectului sunt foarte populare în rândul consumatorilor. Acestea includ seturi Madonna, Vânătoare, Gâște, Sonata.

Seturile pot fi selectate pentru orice direcție stilistică a bucătăriei, și anume:

• pentru camerele realizate în stil modern, sunt potrivite minimalismul, high-tech, vasele simple din sticlă, porțelan, sticlă ceramică; culoarea poate coincide cu nuanța dominantă a sălii de mese sau poate fi accent;
• bucătăriile în stil etnic sau orice stil rustic pot fi decorate cu lut, servicii ceramice, set de os este posibil;
• vesela clasică conține forme geometrice clare, un model simplu, dar elegant;
• Stilurile occidentale preferă o culoare de fundal albă cu motive de peisaj sau florale;
• felurile de mâncare în stil oriental sunt cel mai adesea realizate din argint în relief sau porțelan cu ornamente roșii, negre și maro.

Înainte de a alege un serviciu, ar trebui să indicați scopul achiziției, echipamentul, materialul și costul produsului vor depinde de acesta. O familie de 3-4 persoane pentru uz zilnic se poate descurca cu un set pentru 6 persoane. Sticla, faianta, ceramica sunt optiuni la buget. Dacă minimalismul este binevenit în familie, setul poate fi 6 farfurii adânci și mici, un set pentru condimente și sare, mai multe boluri de salată. Pentru iubitorii unui meniu variat, articolele de masă pot fi mărite de la 35 la 100 de bucăți.

Prin achiziționarea unui serviciu pentru o bucătărie nouă sau renovată, trebuie luat în considerare stilul camerei. În acest caz, este convenabil să cumpărați un set combinat de feluri de mâncare: masă, ceai și cafea într-un singur design. Oaspeți, colecțiile de banchet sunt achiziționate din materiale mai scumpe - porțelan sau sticlă de înaltă calitate. Serviciul poate fi suplimentat cu multe articole țintă. Când vin oaspeții, setul va conține preparate pentru toate ocaziile. Dar trebuie avut în vedere faptul că serviciul plin de vegetație ocupă mult spațiu de depozitare, unele dintre feluri de mâncare vor fi rareori folosite, iar unele articole nu vor fi niciodată necesare.

Atunci când cumpărați un serviciu, în special unul de banchet, ar trebui să acordați atenție producătorului. Sunt produse preparate de înaltă calitate în Germania, Japonia, Cehia, Anglia, Franța. Unii producători autohtoni sunt populari. Produse de marcă bine dovedite Luminarc sau Weimar Porzellan.

În următorul videoclip, veți găsi o prezentare generală a setului de sufragerie Narumi Amherst din 33 de piese pentru 6 persoane.