Cum se scrie un CV de bucătar?

O etapă importantă în angajarea unui bucătar este să-ți demonstrezi propriile abilități. Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil ca oamenii de această profesie să primească o invitație pentru un interviu. Motivul pentru aceasta este un CV intocmit incorect, care nu a captat in niciun fel atentia angajatorului.

Conform legislației legale, un CV poate avea o formă foarte diferită și poate conține orice date, deoarece nu există standarde pentru acest document. Dar, în practică, totul arată puțin diferit. Orice CV este un succes dacă, atunci când îl redactezi, te ghidezi după regulile nerostite ale muncii de birou. În general, principiul creării unui CV eficient presupune urmărirea structurii și menținerea stilului documentului. Dar conținutul fiecărei părți a documentului de prezentare depinde de profesie.

O condiție prealabilă pentru orice document este indicarea denumirii sale corecte. Toate secțiunile trebuie completate corect și onest.

• Date personale. Această secțiune indică numele complet al solicitantului, vârsta, adresa, starea civilă și contactele pentru comunicare.
• Motiv special. Este important să indicați aici poziția de interes.
• Educaţie... Această secțiune ar trebui să fie completată cu informații despre instituțiile de învățământ, cursuri, seminarii.
• experiență de muncă... În acest bloc, este necesară enumerarea experienței de muncă indicate în carnetul de muncă. O condiție prealabilă este ordinea inversă.În termeni simpli, la începutul listei se află ultimul loc de muncă, respectiv, la sfârșitul listei va fi prima experiență de muncă.
• Abilități profesionale... În această parte a CV-ului, solicitantul ar trebui să-și descrie propriile cunoștințe și abilități.
• Calitati personale. Secțiunea ar trebui să conțină aspectele pozitive ale caracterului solicitantului.
• Informații suplimentare. În acest bloc, solicitantul poate da dovadă de imaginație. La urma urmei, aici poți spune despre tine pe scurt, poți spune unui potențial lider despre propriile interese și preferințe. Cu toate acestea, această parte a rezumatului sugerează și necesitatea de a atinge punctele de lucru. De exemplu, puteți indica informații despre cunoașterea limbilor străine, puteți marca pregătirea pentru călătorii de afaceri. Acești indicatori sunt foarte semnificativi pentru majoritatea angajatorilor.
• Pentru un candidat pentru un post de bucătar, este extrem de este important să aveți mai multe scrisori de recomandare de la angajatori anteriori.

O parte separată a unui CV eficient este prezența unei fotografii a solicitantului. Recrutori Este foarte recomandat ca solicitanții care caută un post legat de serviciul clienți să includă o fotografie cu CV-ul lor. Cu toate acestea, pentru un bucătar, acest fapt este ambiguu. Angajații obișnuiți ai bucătăriei oricărei instituții nu comunică cu clientul. Excepție fac locurile în care se practică gătitul în fața clienților.

Un alt lucru este poziția unui bucătar de restaurant. Persoana în această poziție trebuie să aibă un aspect prezentabil. Într-adevăr, pentru invitații speciali, bucătarii sunt cei care fac prezentări personale ale noilor preparate. Din acest motiv, specialiștii în recrutare nu doar studiază experiența de muncă a unei persoane, ci se familiarizează și cu datele sale externe prezentate în fotografie. Principalul lucru este că imaginea este de înaltă calitate. Cu toate acestea, oficialii HR subliniază că un candidat pentru un post de bucătar nu ar trebui să includă o fotografie de pașaport. Astfel de persoane, dimpotrivă, înspăimântă și resping. Un adevărat maestru al producției de bucătărie ar trebui să arate îngrijit, să zâmbească puțin, chiar și un stil informal de îmbrăcăminte este încurajat. Aceste caracteristici indică auto-organizarea unei persoane, care este foarte apreciată de angajatori.

Un factor important pentru un CV eficient - formatarea corectă a textului. La intocmirea unui document de prezentare trebuie sa urmati stilul de afaceri. Dimensiunea CV-ului nu trebuie să depășească 2 pagini. În unele secțiuni, va trebui să faci câteva abrevieri.

Scopul principal al acestui document este de a atrage atenția unui recrutor. Conținutul scrisorii dumneavoastră de intenție trebuie să respecte standardele general acceptate de comunicare în afaceri. O abordare creativă și o mică glumă în scrisoarea de intenție vor fi potrivite pentru persoanele care doresc să lucreze într-o direcție creativă. Pe de alta parte, pozitia de bucatar este o arta culinara, in care preparatele preparate nu trebuie doar sa fie gustoase, ci si frumos aranjate in farfurie. Asa de, angajatul trebuie să aibă o tentă creativă, care va ajuta să spună despre scrisoarea care însoțește CV-ul, al cărei text se abate ușor de la stilul de afaceri.

Când scrieți o scrisoare de intenție, este important să vă adresați corect destinatarului. De exemplu, „bună ziua, Elena” sau „draga Anton Igorevici”. Dacă detaliile unui recrutor al companiei nu sunt disponibile, ar trebui să se folosească un salut standard politicos. De exemplu, „doamnelor și domnilor”. În scrisoarea de intenție, este important să indicați sursa informațiilor despre postul deschis.Fie că este vorba de un prieten sau de un anunț pe pagina unei companii de pe o rețea de socializare, sau de o cunoștință care lucrează deja pentru această companie.

În continuare, în textul scrisorii de intenție, ar trebui indicată esența acesteia. În câteva propoziții simple, solicitantul trebuie să spună de ce vrea să lucreze în firma aleasă. Este important să întăriți esența textului cu abilitățile, cunoștințele și realizările dvs. De exemplu: „Experiența mea ca bucătar este de 5 ani. În ultimul meu loc de muncă, am reușit să creez mai multe delicii culinare care au devenit preparatele de semnătură ale cafenelei. Lucrul în restaurantul tău mă atrage cu oportunitatea de a face parte dintr-o echipă prietenoasă și unită și de a crea împreună noi capodopere culinare pentru clienții noștri.” La sfârșitul scrisorii de intenție, este important să indicați disponibilitatea dvs. de a veni la interviu și de a răspunde la întrebările care au apărut despre CV. Lăsați datele dvs. și indicați numărul de contact.

Un CV este un document oficial care ar trebui să conțină doar informații veridice. La urma urmei, unii manageri, înainte de a invita un solicitant la un interviu, poate verifica datele din CV-ul furnizat. Și dacă dintr-o dată ceva se dovedește a fi în neregulă, probabil că vor trimite documentul la coșul de gunoi.

O parte importantă a CV-ului, în care nu poate fi făcută o singură greșeală. Un solicitant care aplică pentru postul de bucătar, chiar la începutul documentului, trebuie să furnizeze despre el însuși informatii corecte, și anume: numele complet, adresa de reședință și metodele de comunicare, de exemplu, numărul de telefon mobil și e-mail. Ca informații suplimentare, puteți specifica adresa paginii rețelei de socializare, unde sunt postate fotografii cu preparate gata preparate.

Este important să acordați o atenție deosebită acestei secțiuni. Se indică vechimea bucătarului, lista locurilor în care solicitantul a lucrat anterior, în ordine cronologică inversă. Trebuie indicat denumirea societatii, functia ocupata si functiile indeplinite. În același timp, atunci când descrieți responsabilitățile postului, este necesar să indicați doar punctele principale, fără a intra în mici nuanțe. Un potențial șef ar trebui să înțeleagă imediat ce tehnici și abilități de gătit are viitorul său bucătar.

Proprietarii de cafenele mari și restaurante de prestigiu acordă atenție creativității solicitantului, care ar trebui să se reflecte în textul CV-ului. Cu toate acestea, este foarte dificil pentru bucătarii tineri fără experiență de lucru. Sarcina lor principală este de a atrage atenția angajatorului cu o dorință pronunțată de a învăța și de a se dezvolta.

Această secțiune presupune o indicație de învățământ de specialitate, precum și cursuri de formare continuă și orice alte informații referitoare la educație. Aici este necesar să menționăm cunoștințele de limbi străine. Aceste date măresc eficacitatea CV-ului și vorbesc despre competența viitorului angajat.

Astăzi, bucătarii au calificări diferite, ceea ce este important să se reflecte și în documentul de prezentare. De exemplu, un bucătar versatil este un angajat obișnuit al bucătăriei. Pentru o persoană de această profesie este suficient să aibă o educație specializată și o experiență minimă de muncă chiar și ca asistent bucătar. Dar bucătarul unui restaurant de prestigiu trebuie să aibă o educație de specialitate, pregătire suplimentară în cursuri străine, stagii de practică la scară globală. Este foarte important ca bucătarul să participe în mod regulat la cursuri de master despre crearea de noi feluri de mâncare și să aibă o experiență vastă în catering la nivel înalt.

Un bucătar este o profesie serioasă care cere candidaților să fie capabili să urmeze fișele postului în timp ce sunt creativi. Astfel de caracteristici vor ajuta la indicarea acestei calități ca:

• precizie;
• diligenta;
• organizare;
• Abilitați de lucru în echipă;
• abordare creativă a muncii;
• munca grea;
• rezistență;
• toleranta la stres.

Sarcina principală a oricărui CV este de a oferi în mod competent informații angajatorului despre calitățile profesionale ale solicitantului. Ca abilități cheie ale unui bucătar, puteți indica principalele funcții care trebuiau îndeplinite în joburile anterioare. Și nu este vorba doar despre responsabilitățile postului.

În general fiecare calificare individuală de bucătar are o serie de diferențe. De exemplu: este extrem de important în CV-ul bucătarilor din bucătăria chineză și georgiană să aibă semne de a urma cursuri de ierburi comestibile, care să completeze preparatele.

Specialistul în sushi ar trebui să spună în CV despre prezența propriilor rețete, pe care este gata să le împărtășească. Și totuși, principala cerință a angajatorilor față de persoanele aflate în căutarea unui loc de muncă, fie că este vorba de bucătar la domiciliu, de navă, de asistent de bucătar senior sau junior, este o experiență suficientă și o abordare nestandardă a muncii. Doar versiunile reușite ale documentelor de prezentare permit solicitantului să se apropie cu un pas de postul de interes.

O secțiune de CV care vă permite să partajați informații personale despre dvs. Aici puteți vorbi despre interesele și hobby-urile care corespund profesiei. Cu toate acestea, bucătarul nu este întotdeauna interesat de cărțile de gătit sau de moduri originale de a decora prăjiturile. Bătrânul bucătar probabil merge la pescuit în weekend, iar bucătarul este bucuros să meargă la cumpărături. Și nu ar trebui să taci în privința asta. Activitatea preferată îl caracterizează în mare măsură pe solicitant.

Ca exemplu, se sugerează să luați în considerare câteva opțiuni interesante de hobby găsite în CV-urile eficiente.

• Sportul nu este neapărat sporturi extreme. Poate fi vorba de dans sau șah.
• Muzică - poate un interes fanatic pentru un anumit interpret sau o dragoste de a crea melodii pe cont propriu.
• Vânătoare și pescuit.
• Artă aplicată.
• Literatură.
• Casa, gradina si gradina de legume.

Această secțiune presupune informații speciale. De exemplu, despre realizările personale în artele culinare sau crearea de rețete unice care au devenit preparate de semnătură ale localurilor de catering prestigioase.

Atunci când scriu un CV eficient, mulți solicitanți de locuri de muncă fac o mulțime de greșeli grave. Iar oamenii care caută un post de bucătar nu ar trebui să facă nici măcar greșeli minime în text. Unele fapte nu trebuie menționate în document:

• este imposibil să indicați în CV informații despre prezența obiceiurilor proaste;
• nu completați documentul de prezentare cu date inutile, de exemplu, greutatea, înălțimea, datele rudelor;
• nu lăsați urme despre problemele cu legea;
• este nepotrivit să se indice motivul concedierii de la posturile anterioare;
• în CV, puteți specifica cerințele pentru un nou loc de muncă, dar nu exagerați.

În continuare, se propune să se ia în considerare modelele de CV ideale pentru postul de bucătar. Un șablon de CV umil, dar eficient, capabil să ofere un nou loc de muncă.