Caracteristicile și caracteristicile cazanelor Kukmara

Gătitul pilaf delicios, diverse tocane de legume, bulion va deveni mult mai confortabil atunci când utilizați cazane marca rusă Kukmara. Fabricate din metal de înaltă calitate, folosind noi tehnologii de producție, sunt compatibile cu aproape orice tip de aragaz, cu excepția celor cu inducție. De asemenea, pot fi folosite pentru a găti alimente la foc deschis.

Fabrica a fost fondată la mijlocul secolului al XVIII-lea în orașul Kukmor, nu departe de Kazan. Inițial, el a fost angajat în fabricarea de vase de cupru de înaltă calitate, dar de-a lungul timpului, pe la mijlocul secolului al XIX-lea, fabrica a fost închisă. În timpul celui de-al Doilea Război Mondial, întreprinderea, dotată cu utilaje de turnătorie, a pornit din nou și s-a concentrat pe fabricarea de căruțe și sănii, care au fost apoi trimise pe front. De la mijlocul secolului al XX-lea, fabrica și-a extins producția și a început să producă vase de gătit din aluminiu.continuând în același timp producția de produse din fontă pentru bucătărie.

Din 1967 compania a fost numită „Uzina Kukmor Metalware”. Astăzi, întreprinderea își furnizează bunurile nu numai în Federația Rusă, ci și în țările care făceau parte din URSS, precum și în multe state europene. Sortimentul de produse marca Kukmara este reprezentat de o selecție largă de preparate, vase de copt, precum și bunuri pentru drumeții.

Fabrica de metalurgie Kukmara produce cazane din fontă și aluminiu turnat. Metoda de turnare, mai degrabă decât ștanțarea, este cea mai eficientă în producția de veselă, deoarece are o serie de avantaje:

• grosimea pereților vaselor turnate este de aproximativ 5-6 mm, iar pentru produsele ștanțate - nu mai mult de 2 mm, ceea ce duce în cele din urmă la deformarea acestora;
• Aluminiul turnat se încălzește uniform și colectează căldura, ceea ce afectează în mod favorabil pregătirea alimentelor și este, de asemenea, rezistent la temperaturi ridicate;
• vasele rezultate sunt mai puțin susceptibile la distrugerea metalului, la ruginire;
• nu necesită îngrijire complicată;
• Cazanele pot fi folosite pentru gatit in cuptor, dar numai daca produsul nu are elemente din silicon sau plastic care se pot topi in timpul incalzirii.

La fel ca cazanele din aluminiu turnat, cele din fontă se remarcă printr-o bună conductivitate a căldurii și reținere a căldurii, ceea ce permite preparatelor să continue gătirea timp de câteva minute chiar și după ce aragazul este oprit. Acest lucru face posibilă reducerea consumului de energie, precum și scurtarea timpului de gătire. Un astfel de cazan este practic atât pentru uz casnic, cât și în timpul drumețiilor. Atât produsele din fontă, cât și cele din aluminiu pot fi folosite pe diferite tipuri de suprafețe de încălzire, cu excepția celor cu inducție. Astfel de vase sunt rezistente la impact și își păstrează forma inițială chiar și atunci când sunt scăpate și încălzite.

Învelișul antiaderent german de înaltă calitate utilizat la fabricarea mâncărurilor asigură prepararea mâncării practic fără utilizarea uleiului și grăsimilor vegetale, ceea ce face mâncărurile mai sănătoase. Această acoperire nu conține acid perfluorooctanoic, care a fost folosit anterior în producția sa, iar la temperaturi ridicate ar putea dăuna sănătății umane. În zilele noastre cazanele cu înveliș antiaderent sunt absolut sigure pentru utilizatori.

Gama largă de produse Kukmara vă permite să alegeți ajutorul perfect pentru bucătărie. Gama de cazane Kukmara este reprezentată de diverse modele din fontă și aluminiu, despre care vor fi discutate mai detaliat mai jos.

• Un ceaun pentru pilaf. Modelul este disponibil în mai multe dimensiuni - de la 3,5 la 28 de litri. Dimensiunea cea mai comună este de 6 litri. Produsul este fabricat din aluminiu turnat sub presiune, cu grosimea de pana la 6 mm. Setul include un capac convenabil care închide ermetic vasele. Într-un astfel de cazan, puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare: carne, legume, sosuri. Încălzirea uniformă va asigura o gătit confortabil. Greutatea vaselor de gătit poate varia de la 1,8 la 7 kg, în funcție de dimensiunea cazanului.

• Cazan Pilaf complet cu capac de sticla. La vânzare se prezintă în dimensiuni de 3,5 și 4,5 litri, există și culori diferite: cafea, marmură. Corpul produsului este realizat din aluminiu turnat sub presiune, cu strat antiaderent German Greblon. Structura cazanului are o suprafață rugoasă, care poate fi comparată ca rezistență cu cea a unui diamant. Datorită noii tehnologii de acoperire, vasele pot fi folosite mulți ani. Iar designul elegant se va potrivi bine în interiorul oricărei bucătării.

• Cazan cu capac de tigaie. Designul interesant este foarte practic în viața de zi cu zi, deoarece capacul poate acționa ca un ustensil de bucătărie separat. Modelul este disponibil în dimensiuni de 3 și 4 litri. Corpul din aluminiu turnat sub presiune are pereți groși și un strat antiaderent, atât la interior, cât și la exterior.

• Cazan Pilaf cu strat decorativ. Modelul este prezentat în diferite dimensiuni - de la 4,5 la 12 litri. Se deosebește de alte soiuri cu un capac exterior elegant, fabricat în Germania. Este rezistent la apă și la diverși agenți de curățare. Disponibil in urmatoarele culori: negru, visiniu, maro. Capacul inclus este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate.

• Cazan din fonta pentru 7 litri. Compatibil cu toate tipurile de plite, cu excepția celor cu inducție. Poate fi folosit in cuptor, insa nu se recomanda spalarea in masina de spalat vase.Conductivitatea ridicată a căldurii și reținerea căldurii vă permit să gătiți alimente mai repede și să le păstrați calde pentru o lungă perioadă de timp. Particularitatea cazanului din fontă este calitățile sale naturale antiaderente, care nu se schimbă în timp. Durata de viață a unui astfel de produs este nelimitată. Puteți găti alimente nu numai pe aragaz, acasă, ci și pe foc deschis.

Pentru a păstra aspectul estetic al vaselor și a calităților tehnice ale acestora, este necesar să se îngrijească corespunzător de ele. Pentru a face acest lucru, ar trebui să vă amintiți câteva reguli de bază pentru funcționarea cazanelor:

• uleiul trebuie aplicat pe întreaga suprafață a cazanului;
• nu se recomandă încălzirea unui cazan gol la o temperatură ridicată;
• pentru a nu strica stratul antiaderent, ar trebui să folosiți spatule din lemn sau silicon;
• la curățarea vaselor, nu folosiți detergenți abrazivi și bureți cu inserții metalice;
• nu ar trebui să depozitați produse gata preparate în vase de aluminiu, deoarece poate apărea o reacție oxidativă, iar acest lucru duce la o deteriorare a proprietăților antiaderente ale cazanului.

Pe baza numeroaselor recenzii pozitive ale consumatorilor, se poate concluziona că cazanele Kukmara sunt de înaltă calitate și fiabilitate. Gospodinele notează comoditatea în utilizarea produselor, ușurința și confortul în prepararea mâncării în ele. Prețul frumos combinat cu calitatea excelentă fac ca produsul să fie foarte popular printre cumpărători. Compania Kukmara demonstrează tuturor că producătorii autohtoni sunt la același nivel de calitate și fiabilitate cu omologii străini.

Printre dezavantaje, se remarcă faptul că mânerele se pot încinge foarte mult, mai ales atunci când sunt folosite în aer liber. De asemenea, unii cumpărători au spus că, în timp, culoarea fundului cazanului s-a schimbat. Și, desigur, mai mulți utilizatori sunt complet nemulțumiți că cazanele nu sunt potrivite pentru aragazul cu inducție.

În următorul videoclip veți găsi o scurtă prezentare a cazanului Kukmara.